家里有孩子就要想着给孩子做一些有营养的东西。我家孩子爱吃肉，虽然说肉的价格比较贵，贵也买给孩子吃，正是长身体的时候，不能亏待了孩子。这东西50元一斤，再贵也要买给孩子吃，条件允许的，每周2次！“它”就是牛肉，牛肉的营养丰盛，牛肉是女性朋友补血的最好食材，因为牛肉中的铁元素是补血的最好来源。当然，牛肉中的铁元素是也是孩子每天吸收能量和营养的重要来源。我们一般都喜欢炒着吃，今天小编也给大家准备了一款杏鲍菇炒牛肉，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
黑椒牛肉炒杏鲍菇
By 原味生活家
配料：
杏鲍菇 1个、牛肉 300克、黑胡椒酱 适量、花椒粉 2克、生抽 1勺
烹饪步骤：
1.牛肉切成片，加料酒，白胡椒，淀粉抓匀腌制10分钟
2.热锅凉油放入牛肉翻炒变色盛出
3.另起锅烧油，油热放入杏鲍菇炒软，放入牛肉
4.加入黑胡椒酱，花椒粉和生抽，翻炒均匀即可
恒都牛腩块500g精修微调理家庭冷冻牛肉块红烧牛腩食材快捷菜¥79.9淘宝月销5.01万购买
烹饪小贴士：
1、牛肉性平，味甘；归脾、胃经；具有补脾胃、益气盘、强筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效；适用于久病体虚、营养不良。2、牛肉可以提高机体抗病能力、促进蛋白质的新陈代谢和合由对生长发育及手术后、 病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。3、牛肉对运动员增长肌肉、增强肌肉力量，起着非常重要的作用；还可提高运动员耐、缺氧能力，适应高强度训练。4、牛肉富含铁元素，对治疗贫血有很好的效果。5、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，故老人、幼儿及消化力弱的人宜烧熟煮烂后食用。
大家喜欢吃这个吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
