煎豆腐时，是先放盐还是后放盐？一步错步步错，难怪豆腐会粘锅！我们中国有很多的美食也都是吃起来非常美味的，不过像是那些也都是用食材所制作而成的，而今天我们要给大家所说的这一道美食，它里面含有的营养价值也都是特别高的，而且吃了有的是不容易长胖的，他就是豆腐，豆腐是用黄豆制作而成的，黄豆里面含有的营养价值也都是比较高档而且像是这样的，到这是我吃的。有的是不容易长胖的，常吃还能够有补脑益智等这样的功效，而且还能够提高人体的免疫力，促进大脑发育是一道非常不错的美食。
像是豆腐是我们平时生活中也都是常见的一个食材，而且它是有很多的人也都是非常喜欢吃豆腐，特别是在冬天的时候，豆腐也都是比较多的，而豆腐的制作豆类也都是非常多的，像是有一些人在做豆腐的时候都会先需要把豆腐煎一下，这样可以让都不知起来会更加的好吃，而且在炒的时候也不容易被炒烂炒散，不过像是在煎豆腐的时候，有的这需要考验你的厨艺了，如果要是建不好的话，那么就会非常容易把豆腐煎糊，这样的话煎出来的豆腐就不好吃了，而且他是有一些人在煎豆腐的时候，把豆腐煎糊了就坏过，不好怪锅不好用，这也并不只是锅的问题，就算是换一个比较好的锅，你也可能会把他煎糊。
所以说这并不光是锅的问题，其实在煎豆腐的时候，想要做出好吃的豆腐也得吃并不难的，在做煎豆腐的时候也都会放一些调味料，就比如说在做豆腐的时候会需要放盐，这样的话也可以调节它的味道，都不会更好吃，但是有很多的人在放盐的时候不知道应该在哪一部分，不知道应该是先放盐还是后放盐，如果要是这也不能做的话，也都是会容易导致豆腐粘锅的，所以说这不也都是非常重要的。
那个豆腐的时候首先要准备好，就不然后把它切成薄片，然后拿一个干净的碗在里面都是这样的，就是然后在里面放少量的盐，搅拌均匀之后再把切好的豆腐放到碗里面就放15分钟，然后再拿一个该知道我在里面打入两个鸡蛋加入少量的盐，用筷子搅拌均匀之后再把拌好的豆腐捞出来控干水分，让它的表面。沾上一层玉米淀粉，然后再放到蛋液里面，裹上一层蛋液，再买一个平底锅在里面倒入少量的水，又咬到咬我杀到床上的时候，再把裹好鸡蛋液的时候放到锅里面开始煎，在家的时候要用中火煎，等煎到豆腐里面加我的时候再翻面，难道不打两边都煎到两面金黄的时候，就可以有控油出锅了这样煎好的豆腐在吃的时候，搭配上一些自己喜欢吃的调味料就可以吃了。
