生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。南瓜腊鸭腿焗饭的做法,南瓜腊鸭腿焗饭家常的做法如何做健康又好吃？下面分享南瓜腊鸭腿焗饭的做法,南瓜腊鸭腿焗饭家常的做法的做法教程，希望大家能了解了解，1.按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水，南瓜丁铺在米上面2.腊鸭腿斩件铺在最上面，按下煮饭键3.饭熟后撒上香菜末，盖盖子焖5分钟即可
1南瓜焗饭
1.锅中坐油，倒入姜粒爆香。（不喜欢姜粒的话，可以将它捞起。）
2.肉片翻炒至熟，加少许盐，酱油翻炒上色。
3.倒入南瓜块，翻炒。
4.将浸泡好的米沥干水倒入锅中，加少许鸡精翻炒均匀。
5.倒入电饭煲中煮饭档煮熟。
2鸭肉南瓜饭
1，南瓜切丁，胡萝卜，丝瓜切滚刀状，红烧鸭肉少许，青豆洗净
2，米饭洗净
3，混在一起，放一些盐
4，电饭锅煮好的样子
3腊鸭腿饭
1.将腊鸭腿切件。
2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。
3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上，加入焯熟的生菜，盖上锅盖焖15分钟就行了。
4南瓜焗饭
1.南瓜洗净外皮，切去顶盖，再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏出；
2.腊肠用温水把外皮清洗干净，切丁备用；
3.板栗剥皮 (也可以直接用煮熟的板栗)；
4.米饭和腊肠丁，板栗混合均匀，填塞到南瓜中，盖上南瓜顶，再用锡纸把南瓜整个包起，放到烤箱180度，下层， 焗烤80分钟；
5.南瓜出炉，剥去锡纸，拿去南瓜顶，根据南瓜的熟软程度，再放到微波炉转适当时间，我大约又用微波炉加热了10分钟左右；(不过，最好不要一次就直接转10分钟，可以根据实际情况，转几分钟，拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)
小诀窍
1.大概是加热方式的缘故,南瓜顶部这一圈总是没太熟的感觉，但下部的已经可以舀出南瓜泥了,所以就没管它.不过,我想可以把顶部这一圈的南瓜肉挖成小块,单独微波一会就可以很快变软了，再加到南瓜饭里也就行了； 2.加热方式,我觉得也可以采用蒸,反正就是给弄熟了那就成了。
5南瓜焗饭
1、南瓜去皮去籽切薄片，小红葱剁碎。
2、锅里放1汤匙麻油爆香小红葱，加入咸肉粒和虾米炒香盛起备用。
3、大米洗净放入电饭锅里，倒入清水泡30分钟。
4、南瓜铺在米上面，再铺上（2），按下煮饭键煮至跳键后，再焗20分钟即可将饭拌匀。
5、享用时撒上炸葱酥增加风味。
小诀窍
南瓜本身含有很高的糖分，咸肉和虾米亦含有咸味，基本上是无需添加调味料的。
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