南瓜腊鸭腿焗饭做法 南瓜腊鸭腿焗饭的家常做法，南瓜腊鸭腿焗饭做法 南瓜腊鸭腿焗饭的家常做法的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天尾纱i来为大家发福利了，教大家南瓜腊鸭腿焗饭做法 南瓜腊鸭腿焗饭的家常做法的一些美味做法，一起跟着尾纱i来学习一下吧。1.按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水，南瓜丁铺在米上面2.腊鸭腿斩件铺在最上面，按下煮饭键3.饭熟后撒上香菜末，盖盖子焖5分钟即可
1腊鸭腿饭
1.将腊鸭腿切件。
2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。
3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上，加入焯熟的生菜，盖上锅盖焖15分钟就行了。
2腊鸭腿煲仔饭
1.腊鸭腿用热水烫洗后斩件，西兰花切朵，胡萝卜切片
2.洗米，加水，用食指插下去水量刚好至第一关节，泡10分钟
3.鸭腿肉放在米上
4.中火煮
5.生抽、油、鸡精调味汁备用
6.煮至饭开出现虾眼时转小火
7.烧水，放油、盐，把西兰花和胡萝卜烫熟
8.蔬菜沥干水放入凉白开浸泡
9.听见瓦煲里发出哩哩啦啦的声音时，往边缘淋上少许油，这样锅巴会很好吃
10.淋上味汁，关火
11.蔬菜沥干水分放入瓦煲即可
3南瓜杂饭
1、准备大米、糯米、高梁、小米、红豆备用，红豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜；
2、先把泡过的红豆冲洗干净，放入锅中，加入足量的水，煮半个小时；
3、把其他几种杂粮放在一起清洗干净；
4、把煮好的红豆和汤一起倒入清洗好的杂粮中，放入锅中蒸半个小时至熟；
5、把南瓜外皮清洗干净，用刀对半切开，挖出内瓤，留外壳备用；
6、将蒸好的杂粮饭拌入加盐的糖桂花，放到南瓜盛器中，压实，放入锅中大火蒸二十分钟。最后将蒸好的南瓜切成小块即可。
——菜谱参考《贝太厨房》杂志
4南瓜焗饭
1、南瓜去皮去籽切薄片，小红葱剁碎。
2、锅里放1汤匙麻油爆香小红葱，加入咸肉粒和虾米炒香盛起备用。
3、大米洗净放入电饭锅里，倒入清水泡30分钟。
4、南瓜铺在米上面，再铺上（2），按下煮饭键煮至跳键后，再焗20分钟即可将饭拌匀。
5、享用时撒上炸葱酥增加风味。
小诀窍
南瓜本身含有很高的糖分，咸肉和虾米亦含有咸味，基本上是无需添加调味料的。
5南瓜焗饭
1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟，之后取出压成泥，倒入淡奶油搅成糊。
2.炒锅倒入少许沙拉油，放入洋葱炒香，加入其他配料，放入鸡精、盐与大米炒熟。
3.炒好的米饭先放1/2，倒入部分南瓜糊，撒一层马苏，之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊，表面再撒一层马苏。
4.烤箱预热200度，上下火中层20分钟左右，马苏上色即可。
