销量那么大的红星二锅头和牛栏山二锅头是不是勾兑酒？能放心喝吗
白酒是我们国家一种传统的酒品，也有在古代的时候我们的祖先就已经学会了如何酿造白酒，而且传承了下来，所以白酒在我们国家拥有非常悠久的历史了，现在我们国家有相当一部分人会经常喝酒，一些是因为有爱好，还有一些则是因为工作需要或者是生活需要。跟所有商品一样，市面上的白酒也是有高档的，还有一些平价的，所以我们平时去喝酒的时候就会选一些自己收入水平承受范围之内的白酒，工资比较低的朋友就会选择价格比较便宜的酒，比如说我们国家现在销量最大的红星二锅头和牛栏山二锅头，就是现在最受一些收入较低人群欢迎的白酒了。不过红星二锅头和牛栏山二锅头因为价格低廉销量特别大，有很多人就会质疑这种价格低的白酒到底是不是勾兑酒呢？能放心喝吗？
其实我们就可以先了解一下勾兑酒具体是什么含义，在很多人印象里面勾兑酒是一种比较不好的做法，她是用酒精和纯净水勾兑成的造假的一种酒，有一些不良商贩会用工业酒精来勾兑白酒，喝了这些假酒之后很容易让人体造成一些不良反应，严重的可能会危害生命。但是并不是所有的勾兑酒都是用工业酒精勾兑的，而且在酿酒行业勾兑其实是白酒的一种正常做法，也就是所谓的液态法，他们是先用粮食酿造成粮食酒精，然后再用粮食酒精和纯净水一起勾兑成白酒，如果是用这种方法的话，能够有效的提高白酒的生产效率，因为牛栏山二锅头和红星二锅头每年的销量十分大，他们生产酒的时候可能速度跟不上销售的数量，所以这样能够有效的提高生产效率，从而降低生产成本，他们就是用粮食酒精勾兑出来的白酒。
固态法酿造出来的白酒是另外一种方式，它是直接用粮食酿造出来的，生产周期特别长，所以价格也会比较高，而市面上我们看到的一些纯粮食酒，就会发现他们价格都不便宜大多数不便宜的纯粮食酒一般都是用固态法直接酿造出来的白酒，而没有任何纯净水勾兑，但是红星二锅头和牛栏山二锅头从价格上来看，我们就发现他肯定不是用固态法酿造出来的，可是他用液态法粮食酒精勾兑出来的白酒也是符合我们国家白酒行业生产标准的，也是经过国家质量安全检测的。
其实我们国家对于白酒的具体生产是有一些标准，不过根据一些业内的懂行人士来说，现在因为检测技术不太先进，所以最后没有办法来确定是固态酒还是液态酒，而且市场上对于销售出来的一些白酒也缺乏有效的监管，至于买不买这些酒，就仁者见仁了。其实牛栏山二锅头和红星二锅头这两种酒适用粮食酒精勾兑出来的，从他们的口感上可能比不上一些价格高的高档酒，可是在质量安全上我觉得还是有一定保障的，毕竟现在他们在全国各地都销售的十分火热，而且也有一定的消费群体现在已经生产了这么长时间了，他们也不会随便去破坏自己的口碑，而且这种白酒的价格真的是挺低的，没必要再去弄虚作假降低成本了，所以这两种酒到底能不能放心喝呢？在我看来的话我是可以放心去喝他的，你们觉得呢？
