随着我们整个社会健康意识的提升,现在一提到粗粮,那就是营养健康的代表。妈妈们也乐于在宝宝辅食中添加一些粗粮,比如藜麦、玉米、杂豆和燕麦。
从营养成分上看,粗粮没有经过细加工,所以营养损失少,膳食纤维、无机盐、维生素的含量比较高,尤其是B族维生素,要比精米面高上好几倍!不过,宝宝的消化吸收能力比较弱,食用过多的粗粮会引起消化不良,妈妈们可不要一味迷信“粗粮至上”!
宝宝7-8月龄后,辅食中就可以添加粗粮,但要“粗粮细做”,如用加工得很细的玉米糁熬粥,用杂豆煮成软烂的汤,或与大米和小米混合熬制成粥,食用粗粮占全部主食的20-30%就好。
今天我们就来用红豆+紫薯+银耳的搭配来做辅食,不仅口感香甜,满满的膳食纤维绝对的防便秘小帮手!宝宝甜汤喝它就对了!妈妈们赶快和小爱做起来吧!
今日辅食推荐:
【银耳紫薯红豆汤】
月龄:1岁+
1.准备食材:芝麻酥饼20克,银耳30克,紫薯40克,红枣5颗,红豆30克。
2.红豆提前泡2小时左右。
3.银耳泡发撕碎。
4.红枣去核切片,紫薯切丁。
5.食材一起放入电饭煲中,加入适量清水,煮熟搭配芝麻酥饼吃即可。
6.美食完成。
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3.银耳泡发撕碎。
4.红枣去核切片,紫薯切丁。
5.食材一起放入电饭煲中,加入适量清水,煮熟搭配芝麻酥饼吃即可。
6.美食完成。