嗨，大家好，小圆来更新美食啦，今天分享的是“1碗面粉，2枚蛋，试试这样做空心油条，蓬松柔软，全家都爱吃”。
嗨！平常家中的早餐都会做一些什么呢？小圆家基本上会是粥配面食，省事的时候就是白米粥，想要食材丰富的时候，那么就会在里边加入各种各样的蔬菜丁，或者是虾、瘦肉等等。
配的面食那可多了，一般就是花卷啊，馒头，包子，特别是做包子啊，孩子们都不喜欢吃荤馅，都喜欢吃素的，碰到爱吃的馅吧，连续一个礼拜都是一样的馅料，还怎么还一点都不觉得腻，真的让人觉得哭笑不得
今天的早餐照旧是粥，不过换了一个主角做搭配，他就是油条，一碗面粉，两枚蛋，试试这样做空心油条，蓬松柔软，全家都爱吃，而且做法超级的简单，可以提前把面团准备好，第二天早上从冰箱取出来，早起三十分钟，金黄酥脆的油条，搭配一碗香喷喷的米粥，真的是太好吃了，下边一起来看看他的做法，喜欢的一块动手做起来
1、我们取一个大盆，里边放入300克的中筋面粉，3克的酵母，3克的食用盐，再打入两枚鸡蛋，接着倒入140克的纯牛奶
2、先用筷子搅拌成絮状后再下手，将他和成光滑的面团，活好的面团是比较柔软的，刚开始会比较粘手，多揉一会儿就不会粘手啦
3、将它盖上一层保鲜膜，防止表面风干，发酵至两倍大，如果是早上吃，可以头一天晚上准备，好放到冰箱保鲜发酵
4、发好的面团千万不用再排气了，直接案板上抹油，把发好的面团放上去，稍微的把大气泡压一下，用擀面杖擀成长片
5、切成段，再把两个段叠起，筷子抹油防粘，朝中间往下压下去
6、再切成想要的大小，两头捏紧，盖上保鲜膜，松弛十分钟
7、开始炸至啦！，锅里面倒入适量的油，一定要没过油条为准哟，把筷子试一下油温，放进去冒大气泡的状态就行
8、把做好的油条生胚稍微拉长一点，放入油中炸至，油条很快就浮上来了，用筷子不停地翻动一下，让它受热均匀
9、炸至金黄，捞出控油，金黄酥脆，家庭版的空心油条就做好啦，简单易做，喜欢的赶紧来试试吧！
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