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老北京人在除夕还有这种讲究?春节孩子们最爱的还得是逛厂甸

时间:2022-09-11 22:07:14

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老北京人在除夕还有这种讲究?春节孩子们最爱的还得是逛厂甸

福满京城,春贺神州

何大齐

贴门神、贴挂钱

门神是在农历新年人们贴在门上的守护神画像,用来驱邪避鬼降吉祥,是中国民间深入人心的神灵。按传统习俗,每到春节前夕,除夕的傍晚,家家户户便会忙着贴春联、门神、“挂钱”,祈求来年的幸福安康。

相传最早在周代就已经有了“祀门”的活动,那时人们崇信的门神叫做“神荼”和“郁垒”,用桃木雕刻立在门上,后来因为雕刻人形太麻烦,改为把门神的名字写在桃木板上,是为“桃符”,人们认为桃木可以辟邪。宋代诗人王安石《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”写的就是这种民俗活动。

今天左敬德右叔宝这种门神样式的普及是元代之后的事了。尉迟敬德和秦叔宝是唐朝的开国功臣,武艺超强,位列“凌烟阁二十四功臣”之列,在民间口碑甚佳。传说李世民在“玄武门之变”中杀了自己的亲兄弟,被鬼魂所扰不能安睡,秦琼便自告奋勇并推荐尉迟敬德为主公夜里守门,太宗果然从此可以安然入眠。太宗心疼两位爱将,就让人画了二位的形像贴在门上,担当守夜的任务,后为民间所效仿,贴二人画像于门上以驱邪避鬼祟。雕版印刷的门神五彩斑斓虎虎生威,除了辟邪还能点缀节日的气氛增添吉庆色彩,贴门神这一风俗能够延续千年,说明个中自有其深入民心的内在生命力。

“挂钱”是指贴在门楣、房檐上的一种传统剪纸,也有称其为“挂签”“吊钱”等。这种剪纸的外形多为古钱形状, “挂钱” 因此得名。人们把其贴在大门上方作为新年的点缀,借以招财进宝。“挂钱”的图案种类极其丰富,除了直接以铜钱作为纹样的,还有玉皇大帝、麒麟送子、连年有余、吉庆丰收等,也有剪字的,以“福”“喜”为多。旧时“挂钱”的贴法是上缘贴在门楣上,下侧悬空随风飘动,“挂钱”和春联、门神交相辉映,营造出浓厚的辞旧迎新的节日气氛。

逛厂甸

厂甸所在地原是明清两代烧制琉璃瓦的窑址前的一片空地,民国六年在此地修建了海王村公园,也就是现在琉璃厂十字路口东北角中国书店的所在。

自清乾隆年间始,每年的大年初一至正月十五元宵节,厂甸为集市设摊售货,游人云集热闹非凡,这里鳞次栉比的席棚布帐中各种商品堆积如山,孩子们把逛厂甸当成过年最开心的盛事。

厂甸中最吸引人的首先是北京的风味小吃,什么艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、年糕、灌肠、豌豆粥、果仁奶酪、大糖葫芦……我小的时候逛厂甸,印象最深的是制作艾窝窝的摊商。艾窝窝是用煮熟的江米捏成面团中间按下一个凹槽,里面包上芝麻白糖或豆沙、豌豆黄馅,非常符合儿童的口味。小贩当场制作,动作熟练敏捷,包出的艾窝窝大小均匀,放在特制的长形小纸盒内,一盒十个,为了防止互相粘连盒内会先撒一层干面粉,因此做艾窝窝的人脸上身上总是一层白霜,连眉毛、眼睫毛上都沾上一层,样子十分讨喜好笑。大糖葫芦是厂甸的另一种标志性食品。小贩选大个的山里红,去核,用一米多长的荆条串起来再在表面刷上白色的糖饴。大糖葫芦白里透红,顶部还插有彩色的小旗迎风招展,我每次一准儿会买上一串扛回家。

除了吃的,厂甸还有许多特色玩具,如风筝、空竹、风车、噗噗噔、氢气球……我最喜欢的就是放风筝和抖空竹,每年总要买上几个风筝和空竹带回家。去一次厂甸必是满载而归,想起小时候过年真比现在热闹好玩儿多了,尤其对于小孩子而言,每年春节都是一次尽情的狂欢!

(原标题:老北京春节习俗之除夕)

来源:北京晚报

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