烧烤不进烟，味道好美丽。 平7月5日晚，湖北宜都市红花套镇渔洋溪三组野土农庄，农民何文义在操场外，架起烧烤炉，烧烤鲜鱼。
当天清晨，何文义的父亲何光俊，在渔洋溪长江口，捉到了一条重达5斤多的大胖头鱼。
刚好，几个农民来野土农庄串门，还有宜昌的客人，于是，何文义决定做一盘烧烤鱼，大家乐一乐。 这种用钢盘的烧烤，没有煤烟，烤出的鱼，格外卫生而鲜美。
这种烧烤，首先架起碳火，用风扇将火吹旺。再放上平底钢盘，加上油、佐料，不一会烤鱼就做好了。 这一过程十分生动有趣，都被拍成了小视频。
烤鱼熟了，大家兴高采烈，操场上，主人客人，齐齐地往盘中挑食，享受这难得的乡村美味，快乐而陶醉。 怪奇公社刘洪进摄
