黄芽杆=虎杖苔
中华炎帝神农氏，为解黎民疾苦，历尽艰苦，尝遍百草。一次在水尽粮绝时，随手采撷一株笋状植物，吃后感觉非常可口，人们将其嫩茎做成多样化菜品。且为神 农氏在神农架大山里所发现，后人就称之为 神农架虎杖菜 ，民间称其为 神农 架黄芽杆 ，后来广为流传。黄芽杆又称为酸筒杆、钢笋、酸杆子、斑竹杖。
神农架黄芽杆 以菜苔为原料，采用现代科学配方、先进的加工工艺腌制 而成。口感酸爽、清香松脆，风味独特，真正来自大山里面的绿色无公害健康食品 ，是现代餐桌上不可缺少的美味山珍。
神农架黄芽杆菜是什么样的呢？
一组照片让你先饱饱眼福
黄芽杆炒腊肠
黄芽杆炒脆骨
黄芽杆炒五花肉
黄芽杆炒瘦肉
开袋即食的凉菜
怎么样是不是想尝尝呢
天啦！
黄芽杆菜又名虎杖菜
炒五花肉、瘦肉、牛肉 、羊脸、牛肚、小腊肠
美味可口
简直是爽爆了
春节餐桌上有了这道菜
主人家倍儿有面子
请看湖北省三鑫生物科技有限公司开发的系列神农架黄芽杆菜
此菜乃是养生菜系
具有抗氧化，降血脂 、降血压、保护心脑血管之功效
开袋即吃哦
是真正大山里面的绿色无公害健康食品
黄芽杆美丽的传说
在房县军店显神殿的一块碑刻上，至今还清晰可见刻有 虎杖 两个大字。据传这与孙思邈用虎杖为老虎治腿病相关。
相传这里曾山势险峻，林密草茂，生长着许多名贵药材。一天，孙思邈来到这里采 药，忽听见呻吟之声不绝于耳。他急忙跨过山溪，却见对面岩石上有气无力地卧着 一只吊睛白额大虎，正眼巴巴地张望着他。孙思邈走上前去，蹲下身来。那虎便慢 慢地将脚抬起，放在他的膝上。孙思邈一见这腿又红又肿，就急忙从药囊中掏出药 来，捣碎，取山泉调好，一边敷在老虎腿上，一边又将这药喂老虎吃下。几天后老 虎的腿病便霍然痊愈了。从此，这老虎与孙思邈形影不离，竟成了他的坐骑。孙思 邈骑着它爬山涉水采药，如履平地。
孙思邈为老虎治病的事一下子传开来。后人为了纪念他，在大佛寺里建了药王殿。 那药因为治好了老虎的腿疾，大家便唤它为 虎杖 ，意思是说仗着它治好了老虎 的腿病。
虎杖祛风，利湿，破瘀，通经。治风湿筋骨疼痛，湿热黄疸，淋浊带下，妇女经闭 ，产后恶露不下，症瘕积聚，痔漏下血。跌扑损伤，烫伤，恶疮癣疾。
（神农架）黄芽杆不仅可以成为餐桌上的菜肴而且还是治病良药。
虎杖的功效与作用虎杖为少常用中药。始载于《名医别录》列为中品。虎杖祛风，利湿，破瘀，通经。治风湿筋骨疼痛，湿热黄疸，淋浊带下，妇女经闭 ，产后恶露不下，症瘕积聚，痔漏下血。跌扑损伤，烫伤，恶疮癣疾。
神农架黄芽杆菜也是送亲朋好友的的最佳礼物哦！
湖北省三鑫生物科技有限公司外景
(责任编辑 胡汉敏)
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