怎样做印度拉茶,怎么做印度拉茶，怎么做怎样做印度拉茶,怎么做印度拉茶才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，宝贝顺顺就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和宝贝顺顺一样吧，下面宝贝顺顺教大家做这道美味的怎样做印度拉茶,怎么做印度拉茶，快来一起增进你们的厨艺吧！先把ChaiTea茶叶跟水一混合放入美的微波炉打2分钟等滚了之后再放牛奶半分钟!牛奶很容易溢出来，稍微滚了之后加入肉桂粉和姜进去，然后搅一搅后就可以
1印度马萨拉茶
1、老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎。
2、将水倒入小汤锅中烧沸，加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角。
3、大火烧沸后转小火加盖继续煮制约5分钟。
4、将阿萨姆红茶叶放入小汤锅中，用大火煮制约4分钟。
5、最后把全脂牛奶和白砂糖倒入锅中，再次烧沸混合均匀后，用小筛网滤掉老姜、阿萨姆红茶叶和各种香料渣，趁热饮用即可。
2印度马拉巴尔
1.将热水倒入下壶。把滤器的链子通过上壶的管子，将链子拉出并且把钩子勾住壶管处，再将上壶装进下壶，并轻压确认是否妥善安装。
2.于下壶下方放进酒精灯，点火将热水继续加热至热水由下壶上升到上壶，这时候上壶的水会呈现大气泡，待上壶的水稍微稳定时，会呈现小气泡状，此时倒入研磨好的咖啡粉，开始计时。
3.刚开始先用搅拌棒左右轻压咖啡粉，确认咖啡粉没有结块，且完全接触到热水，停止轻压的动作。
4.待约沖煮到20秒时，用搅拌棒以画圆的方式，顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。至沖煮至40秒时，移开酒精灯，再用搅拌棒以画圆的方式，顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。
5.取一块湿布，包覆住下壶，让上壶的咖啡液进速下降到下壶，待咖啡液下降完毕后，尽速移开上壶即可。
3印度式焖豆
1.烧开一壶水。红扁豆拣去砂粒，放入筛子，以冷水冲洗干净。
2.红扁豆放进煮锅，注入沸水1.2升。加姜黄粉和辣椒粉，加盖煮沸。
3.生姜去皮，切成4薄片，放入豆中。大蒜去皮拍碎，加入锅中。豆子一煮沸，马上转为小火，焖10分钟。把豆煮软，直至汁液几乎全部烧干。
4.加入混合香料，加盐调味，再煮5分钟。如锅中水分仍多，则不要加盖。
5.同时，用小煎锅将黄油和小茴香末加热。洋葱去皮切丁，放入小茴香末、黄油中，以小火煎软。
6.豆子从锅里倒出，盛入经预热的盘中。然后加入洋葱，拌匀，趁热食用。
4印度扁形面包
1.将干性和湿性材料一起搅拌
2.搅拌面团表面光滑，加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可
3.室温30℃，发酵50分钟
4.分割成200g/个，滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开至长条形
6.放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵30分钟
7.表面刷上橄榄油
8.以烤箱温度上火210℃，下火180℃，烘烤15分钟
5印度之旅
1.将义式浓缩咖啡倒入容量约60㏄的咖啡杯中，再倒入茴香酒搅拌均匀。
2.于作法1杯中插入肉桂棒，再缓缓倒入液态奶精即可。
