辣味荷兰豆怎么做好吃_辣味荷兰豆如何做好吃,辣味荷兰豆最正宗的做法是怎样的？愚夫780为辣味荷兰豆汇集了大量最新最全的辣味荷兰豆的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.荷兰豆四两（建议洗净后，先在开水中略焯两分钟），2.油锅烧热，先炒蒜蓉，接着炒辣椒，再炒肉末，3.最后倒入荷兰豆一齐翻炒几分钟，出锅时加少许食盐调味，即可。
1鱿鱼荷兰豆
1、将泡发的鱿鱼干洗净后，切花刀备用。
2、姜切丝、蒜切碎，尖椒切细片备用。
3、荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水
4、锅热入花生油，油热加入蒜米、姜丝、青椒片翻炒，再将切好的鱿鱼干倒入锅内爆炒一分钟。
5、加入荷兰豆继续翻炒至熟，加入适量盐和酱油即可装盘。
2辣味烤雞翅
1、雞中翅洗淨用廚房紙巾吸乾水份。
2、加入料酒1.5匙，醬油2匙，雞精2小匙，朝天辣椒醬2小匙，香油4分之3匙，蜂蜜1匙拌勻，放冰箱冷藏2天；隔一天用湯匙稍微拌一下。
3、烤盤舖錫箔，放上步驟（2），將醃醬用毛刷均勻刷上雞翅的兩面，烤箱加熱230度20分鐘。
4、10分鐘後將醃醬用毛刷再次均勻刷上雞翅的兩面並將雞翅翻面。
5、烤好裝盤。
3二菇炒荷兰豆
1、荷兰豆过水备用。
2、锅中下油，再将蒜蓉、红萝卜、香菇丝、杏鲍菇丝一起下锅爆香。
3、下荷兰豆炒均匀。
4、最后放盐巴调味即可。
4辣味苦瓜
1、苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片。
2、小米辣切丁，蒜切片。
3、烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下。
4、焯好的苦瓜沥干水分，放入盐、白糖、醋、香油拌匀。
5、锅热后倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最后浇在苦瓜上即可。
5辣味过江鸡
1、鸡开膛洗净，在汤锅内贴煮后捞出，用温水再洗一遍，然后用料酒、盐、味精、胡椒面，将鸡全身抹匀，装盆，把姜、葱节、花椒放在鸡上，腌1小时。
2、鸡上笼蒸至熟软，取出晾凉，从鸡背上划一刀，去尽鸡么，在鸡膛内的一面划成长方块(注意保持鸡皮完整)，胸皮朝下装碗内，将其余鸡肉切长块摆在上面，加汤上笼蒸透，取出翻扣圆盘中，将蒸鸡原汁浇在鸡上。
3、番茄各切4瓣，去皮、去籽浆，烫热，摆在盘边周围。
4、将红油辣椒、油酥豆瓣、酱油、白糖、醋、蒜泥、葱花、芝麻酱、熟芝麻、精盐加汤，对成汁，装4个小碗，同鸡一起上桌即成。
特色：
这个菜的做法考究，吃法别致，造型美观，鸡肉鲜嫩，咸甜酸辣，风味独特。
点击查看全文
