最近天气越来越热，路上的人也都变少了，好像连气温都开始告诉大家夏天到了，要吃冷面和冷馄饨了。#上海#
我原本只知道利达是一家每年元宵佳节必定大排长龙的老字号。朋友安利我说他们家的冷馄饨也是全上海最好吃的。于是我就挑了一个下午来打卡了。环境嘛就是老城区里的路边小店，店里还不时有老爷叔抬杠的叫嚷声。
这是一家开了十几年的老字号，馄饨个个饱满，冷馄饨给的花生酱超级多，吃完了还留下好厚一层，真的太实在了~
我最喜欢的是荠菜肉馅，他家的菜馅儿应该都是手工剁的，新鲜的荠菜绿油油，吃起来还有点脆脆的肉糜，本身也特别香，皮子有点像老式的那种碱水皮，看起来有点厚但吃起来完全不会咬不下去，口感很滑真的很不错。
花生酱真的可以说是人类之光，厚厚的再加上酱油香醋一拌开，真的无敌了！超级香，建议大家可以试试他家辣酱、也是咸鲜香辣特别的有灵魂。
上海的麻酱和南京的味道不太一样，调得非常柔和，里面加了一点点醋，咸淡刚好，干拌很好吃。鲜肉馄饨也还不错，但吃起来没有荠菜的香。
里面只有汤圆和馄饨，这家的馄饨不是那种馄饨皮薄如蝉翼的那种，是略微带点嚼劲，像是手擀出来的那种。
汤圆有肉的和芝麻的，都是自己做的，芝麻太香了，就是有点甜，但芝麻和肉外面包的糯米面好像是不一样的，芝麻的还有些嚼劲，肉的捞外面的糯米就掉了昏汤圆很大，按个点。
自制汤圆很大一颗，皮软软糯糯的，和别的地方吃到的汤圆都不一样。馅普普通通，吃一口汤圆后，汤圆皮还会粘在嘴巴上，有一种幸福感。但不建议多点，毕竟糯米多吃也不好，本来点了八个，是给自己吃的，但汤圆端上来的时候吓了一跳，还好还有两个没货了，需要再包，估计两个人都吃不完。
人不是很多，不需要排队，大多都是本地人来吃。店家阿姨态度挺好的，都是现包现煮。
另外还发现一个小细节，老顾客吃完都会自己把脏碗放进水桶里，这可能就是老食客和店家独有的默契吧。
过了中午饭点，冷馄饨会买完了，只有现煮的。
想吃的朋友，可以早去。
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