我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家苏式五仁月饼教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1苏式五仁月饼
1.先制作水油皮：面粉150克，油20克，鸡蛋1个，糖20克，水适量混合成团。
2.醒30分钟。
3.水油皮的制作：面粉100克，油30克混合成团。
4.将水油皮分成9个小面团，油酥也分成等量的小面团。
5.水油皮擀平包入油酥。
6.收口向下擀开。
7.卷起醒10分钟。
8.再擀开。
9.擀成如图状的椭圆形。
10.卷起醒10分钟。
11.再擀开。
12.这是自己制作的五仁馅（核桃，花生，芝麻打成粉加入玉米油，糖，葡萄干粒捏成团即可）
13.包入五仁馅，收口向下。
14.放入烤盘。
15.刷上蛋液撒上花生碎放入已经预热好的烤箱中层170度20分钟。
16.烤好的酥饼层层酥脆，酥的掉渣哦！
小贴士：烤箱的温度和时间要自己根据自家的烤箱情况来调整哦！
