美食菜谱频道的小编又来了噢!青椒土豆丝炒肉片教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!
1土豆丝炒肉
土豆是平时餐桌上出现频率较高的一道菜，一方面因为买回家后易存储，啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急，另一方面小朋友特别喜欢吃，不论是炒着吃、炖着吃，还是做薯条或土豆泥，可谓是百搭。
最简单快捷的方法就是炒土豆丝，几分钟就能搞定。别看小小的一盘土豆丝，也能变换不同的口味或不同做法，不管那种方法都会让你食欲大增。
让你胃口大增的土豆丝炒肉
材料：土豆1个、红椒半个、青椒半个、猪里脊2两、鸡粉2小勺、盐少许、食用油适量
土豆丝炒肉的做法
1、土豆去皮洗干净后切丝，用清水冲洗掉土豆丝上的淀粉并沥干水份。红椒和青椒洗净后分别切丝备用
2、里脊肉切小片，加入鸡粉拌匀调味
3、煤气灶开火，锅烧热后，倒入少许油烧至七成热左右，放入拌好调味料的肉快速翻炒至肉稍稍变色
4、加入土豆丝、红椒丝、青椒丝一起快速翻炒几下加入少许盐，翻炒均匀出锅。
美食小贴士
1、土豆尽量切细丝
2、切好的土豆丝用清水冲洗，去掉淀粉炒出来的土豆丝更脆
3、肉中加了鸡粉，不需要加其他调味品
4、整个过程大火快速翻炒
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。.
2青椒土豆丝
材料
一个中个土豆，一个中个青椒、三个蒜头，精盐、鸡精。
做法
（1)土豆洗净去皮切丝，放进水盆中用手反复清洗去除土豆丝中的淀粉，然后放在冷水中备用。
（2）青椒洗净去籽切丝
（3）蒜头剁成蒜末
（4）炒锅内倒油加热到7成热爆香蒜末，倒入沥干水分的土豆丝翻炒，如果喜欢吃软软的，可以加适量水再炒，接着倒入青椒丝继续翻炒几分钟，加盐和鸡精翻炒一下就可以出锅装盘。
3青椒土豆丝
材料
中个的土豆2个，青椒1个（切丝），盐，鸡精
做法
1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加入少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。
2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻。
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可装盘。
4青椒土豆丝
下班回家，忙忙碌碌了一天，所期望地是能尽快吃上一顿晚餐后，洗洗漱漱后享受一个属于自己的时光。所以每天我都是以尽快的速度将晚饭做好。炒两个素菜，做一个蛋汤。虽说简单，却也吃得不亦乐乎。这种日子已经持续了有一阵子了。老公也发出了“还是素菜好吃”的呼声。没有肉，素食也欢畅呢!
材料
土豆，花椒，干辣椒，白醋，鸡精，盐
做法
1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2.锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋，继续翻炒。
5.放青椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
5虾皮青椒土豆丝
材料
青椒半个，土豆1个，虾皮少许，蒜末适量，盐适量
做法
1.土豆去皮洗净后刨丝，然后用清水浸两回后沥干水分。
2.青椒去籽洗净后切丝。
3.虾皮洗净沥干水分。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。
5.加入青椒丝炒匀。
6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。
