怎么做香辣花甲好吃

下面就为大家带来这道经典的香辣花甲，希望对大家做菜有所帮助。

1香辣花甲

1.姜和蒜头切片，葱、香菜、辣椒切碎备用。

2. 花甲煮开，清洗一遍。可以把没有肉的那边的壳摘掉，节约空间。

3. 适量的盐，酱油，生粉加点水，调好调料备用。提前备好，后面炒的时候才不会手忙脚乱。

4. 热锅下油，放辣椒，姜，蒜炒香。

5. 花甲滤干水，下锅大火翻炒一分钟。

6. 把调好的调料倒进去，翻炒两分钟！然后把葱，香菜倒进去。翻炒几下就可以出锅了

7. 成品。