香辣花甲干锅虾怎么做好吃

主料

青虾，花甲各500g 土豆一小个

莲藕一节 葱 香菜适量

姜丝 蒜头 豆豉适量 耗油 生抽 料酒 盐两勺子

小红椒 青椒适量

香辣花甲干锅虾的做法步骤：

1. 食材切好放置备用，豆豉要切碎入味。

2. 烧开水放土豆莲藕煮一下捞出来，用清水冲洗。

3. 花甲煮开，用清水泡着，冲洗干净备用

4. 弄干净备用

5. 热锅放油爆炒。。。

6. 炒至虾变色，放莲藕，土豆爆炒几分钟

7. 出锅