民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴润躁清心~酸辣藕丁里脊教程,绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1润躁清心~酸辣藕丁里脊
1. 鲜莲藕洗净切丁。
2.蒜切小粒,大葱切小段,干辣椒剪成小段备用。
3. 里脊肉也切成藕丁大小,放生抽、醋、糖各2勺、鸡汁1勺、黑胡椒少许、淀粉2勺拌匀,码味十分钟。
4. 热锅入油炒香蒜末和干辣椒段。
5. 放入里脊肉翻炒几下,紧接着放入藕丁翻炒。藕丁很容易断生,肉丁也不宜炒的时间过长,很容易就柴了。
6. 出锅前转小火撒葱段,调入少许盐。