大家好~我是肉肉厨！今天我介绍给大家的是一道家常小菜--虾香莴笋丝。这道菜由于加了虾米，成菜有非常浓的虾香味，非常适合下饭吃。现在也刚好是吃莴笋的好时节。莴笋新鲜爽口，营养丰富。适合老人，小孩食用。希望大家喜欢！
推荐美食：虾香炒莴笋
推荐理由：
莴笋的营养价值：
开通疏利、消积下气。能促进各消化器官的功能。增强胃液消化液分泌。利尿通乳。莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。强壮机体、防癌抗癌。具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。宽肠通便。能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。儿童常食用莴笋有助于生长发育。
【食材介绍】：虾米50克 莴笋半个 红椒2个 青椒1个 生抽5克 盐3克 大蒜3瓣。
制作过程：
大蒜切丁备用。
青椒，红椒切圈备用。
莴笋切丝备用。
起热油锅，炒香大蒜。
加入虾米继续炒香。
加入青椒，红椒，继续翻炒。
加入莴笋丝，翻炒至熟透。最后加入盐，生抽调味就可以出锅啦！
虾香炒莴笋完成啦！是不是很简单，您学会了吗？
