【椰香南瓜紫薯糯米糍】1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）2、南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥3、在南瓜泥中加入...
1椰香南瓜紫薯糯米糍
1.紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）
2.南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥
3.在南瓜泥中加入糯米粉
4.揉成较软的面团
5.取一小块面团，按扁，再放入馅料
6.团成小球
7.蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟
8.取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可
2椰香南瓜糯米糍
1.南瓜去皮切块，入沸水锅中蒸至软烂
2.南瓜入料理机中加适量的白糖搅拌一下
3.取出加入糯米粉，揉成光滑的团子
4.糯米团分成大小差不多的小剂子，水果洗净切小丁
5.取一小份糯米剂子按扁，包入适量的水果丁
6.包起来，揉圆，放入抹了一层薄油的格子里。（格底刷上一层薄油，这样蒸好以后糯米糍很容易夹取，不会粘在格子上）
7.蒸好以后的糯米糍趁热夹出来，放入装有椰蓉的盘子里，均匀的裹上椰蓉即可。
8.味道超级棒
3椰香紫薯糯米糍
1.1.准备所需材料紫薯120克，糯米粉150克，自制豆沙150克，椰蓉适量，白糖适量（根据自己口味酌量添加）
2.紫薯微波叮熟或者蒸熟，捣成泥
3.把糯米粉，白糖加适量开水和紫薯泥一起揉成面团，不要太软能搓成园就行
4.面团分成大小均匀的剂子
5.包上豆沙
6.搓成圆球形
7.做好糯米糍上锅子蒸
8.大火15分钟蒸熟
9.蒸熟的紫薯糯米糍趁热在放椰蓉的容器中打个滚
10.均匀滚上椰蓉即可
4南瓜紫薯糯米球
1.紫薯蒸熟
2.去皮压成紫薯泥加适量糖
3.加适量糯米粉
4.和成紫薯糯米团
5.同样的方法制成南瓜糯米团
6.分别搓成小圆球
7.煮熟即可
