【雪梨火龙果银耳羹】1、雪梨1个,火龙果1个,冰糖适量。2、银耳泡发洗净,撕成小块。3、锅中下水,银耳入锅煮30分钟。4、雪梨去皮。5...
1雪梨火龙果银耳羹
1.雪梨1个,火龙果1个,冰糖适量。
2.银耳泡发洗净,撕成小块。
3.锅中下水,银耳入锅煮30分钟。
4.雪梨去皮。
5.切成块待用。
6.火龙果对切。
7.用勺子挖出果肉。
8.银耳煮30分钟后,下入雪梨,煮开一会。
9.接着下入火龙果。煮1分钟。
10.出锅前加入枸杞,冰糖。
2川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可
3百合银耳雪梨羹
1.鲜百合掰开,用水洗净,控净水份(没有鲜的,也可用干品泡过再煮,也行)
2.梨洗净,去皮、切块(梨核千万别扔掉,要放水中一起煮)
3.银耳用水发开,洗净、掰成小朵控净水,枸杞洗净待用
4.汤锅加入四碗左右的水,将除冰糖和枸杞之外的所有食材放入锅中,大火烧开,关小火慢煮40分钟左右,再加入冰糖和枸杞,再熬煮10左右,至汤汁有些黏稠即可
4银耳雪梨薏仁汤
1.雪梨去皮后切块
2.银耳加温水泡发半小时
3.薏仁用温水浸泡4小时左右
4.锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟
5.加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可
6.放凉后淋入蜂蜜