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高血压食疗教你八款降压美味汤

时间:2021-03-26 03:07:05

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高血压食疗教你八款降压美味汤

高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。一、紫菜降压五味汤:紫菜一块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上

1高血压食疗教你八款降压美味汤

高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。

一、紫菜降压五味汤:紫菜一块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。

二、海带决明汤:海带30g,草决明15g。海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。饮汤食海带。

三、海带燕窝降压汤:海带25g(切丝),燕窝25g,紫菜25g,豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。

四、参贝汤:海参2条,干贝2个,海带20g,夏枯草20g。海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

五、海蜇钩藤汤:海蜇250g,嫩钩藤20g,同煮为汤,每日早晚服食。

六、海蜇牛膝降压汤:海蜇250g,淡菜50g,怀牛膝50g,以上同煎水服。

七、双耳汤:白木耳、黑木耳各10g,冰糖30g。以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。

八、猪腰安眩汤:卤猪腰2个,海带25g,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

25款食疗方防动脉硬化

黑木耳炒豆腐

原料:黑木耳10克,豆腐60克。

做法:常法炒熟即可。

菊参肉片

原料:新鲜菊花瓣50克,瘦猪肉300克,丹参10克,鸡汤(去油)200毫升,鸡蛋3只。

做法:将瘦猪肉去筋膜后切成薄片,菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清。将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。丹参洗净后放入纱布袋扎口,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。取炒锅置武火上烧热,放豆油少许,烧至5成热时,投入肉片、姜、葱煸炒,倒入鸡汁,翻炒几下,接着将菊花瓣入锅和匀即可。

三鲜酿豆腐

原料:豆腐500克,水发海参、冬笋各20克,虾仁100克,面粉、酱油各15克,麻油5克,花生油50克,鸡蛋1个,味精适量。

做法:将豆腐切成长方形块,用热油炸成金黄色后捞出,从上面片下一薄片做盖,将下面挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁,用开水焯一下入碗。虾仁洗净,加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好,用温油滑透,将海参、冬笋、虾仁3丁放入碗中,加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀,分别填入豆腐盒中。将鸡蛋黄掺入少许面粉,拌匀后抹在片下的豆腐片上,将豆腐盒盖封好,蒸约10分钟,滤出汤汁,淋上少许麻油,撒上香菜末即成。

米醋萝卜菜

原料:生白萝卜250克,米醋适量。

做法:将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。

豆浆粥

原料:豆浆500克,粳米50克。

做法:将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加糖适量调味。

3妊娠高血压的日常保健

·饮食上均衡营养,必须多吃食物为优质蛋白质、蔬菜、水果、小鱼、乳制品;必须少吃的食物是过咸的食物,动物性脂肪、谷类、辛辣食物及有强烈刺激气味调味品。患有慢性高血压、慢性肾炎、贫血及糖尿病的孕妇尤其要倍加注意。

·控制体重以防过胖,肥胖的孕妇容易患妊娠高血压。怀孕前已经肥前进的妇女,必须接受营养师的指导,严格控制热量的摄取。

·孕妇如果感到身体有些疲累,应立即休息,而且多休息也可减轻妊高症的病情。

·保证充足的睡眠、睡眠时,孕妇要取左侧卧位,抽样能使血管不受子宫的压迫,血流流动自然通畅,防止水肿发生或减轻水肿。

·心情要愉快,经常做适量的活动,如散步、游泳。活动量以做完运动后感到身体舒适为原则,以此增强体力,不能做剧烈的、沉重的运动和工作。

4高血压养护的“4字箴言”!

高血压具有患病率高、致残率高、死亡率高和自我知晓率低、合理用药率低、有效控制率低的“三高”、“三低”特点。因此,对于高血压的防治是非常重要的。高血压患者除了在医生的指导下用药外,还要科学地安排每天的生活,消除危险因素,注意日常保健。

缓慢起床 早晨醒来,不要急于起床,先在床上仰卧,活动一下四肢和头颈部,使肌肉和血管平滑肌恢复适当张力,以适应起床时的体位变化,避免引起头痛、头晕。然后缓慢坐起,稍活动几次上肢再下床活动,这样血压不会有大的波动。

温水洗漱 过热、过凉的水都会刺激皮肤感受器,引起周围血管的舒缩,进而影响血压。用30℃~35℃的温水洗脸、漱口、刷牙最为合适。

饮水一杯 洗漱后饮白开水一杯,既有洗胃肠的作用,又可稀释血液,降低血液黏稠度,改善血液循环,降低血压,防止脑血栓。

适当晨练 高血压病人不宜做剧烈运动,只宜散步,做柔软体操,打太极拳等等,这样可增强血管的舒缩能力,缓解全身中小动脉的紧张度,有利于降压。

耐心排便 切忌排便过急,屏气用力,那样有诱发脑出血的危险。尽量采取坐便式,这样可持久,蹲着易疲劳。如有习惯性便秘者,要多吃蔬菜、香蕉等水果和纤维素多的食物,克服排便困难。

早餐清淡 一杯牛奶或豆浆,一个鸡蛋或两片面包,或半个馒头,清淡小菜即可。不可过饱。

午后小睡 午餐要丰盛,要荤素搭配,但不宜油腻,同样不可过饱。餐后稍活动,再小睡一会儿。无条件睡时,可坐在沙发上闭目养神或静坐,这样有利于降压。

晚餐宜少 晚餐宜吃易消化的食物,除干饭外,应配些汤类或粥类,不要怕夜间多尿而不敢饮水。进水量不足可使夜间血液黏稠,促使血栓形成。

娱乐有节 睡前看电视不要超过2~3小时,座位要舒适,勿太疲劳;不看过于刺激的节目而影响睡眠;下棋、打扑克、打麻将要限制时间,不要过于认真和激动。

房事宜减 轻度高血压者,可行房事,但要轻柔,防止过度兴奋,禁忌过频;较重的高血压应暂停性生活,以防不测。

疏泄情绪 古人说“大怒伤肝”,现代研究发现,暴怒之下体内多种激素释放倍增,可导致血管痉挛、血压升高。高血压者应学会息怒、制怒,胸怀大度,宽以待人,善于避开激惹。已激发起来的怒气,只可疏泄化解,不能遏止压抑。可向至亲好友倾诉衷肠,或通过适度的体育运动消耗能量,化解愤怒。

5动脉硬化高血压患者可多吃山楂

据广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍,山楂味酸性平,微甘,现代营养学研究发现,在 100克鲜山楂果肉中,维生素C的含量多达89毫克,仅次于红枣、猕猴桃,在水果中居第三位。

山楂具有开胃止痛、调经化瘀、活血止血、提神醒脑、降脂、降压和增进食欲等功效,有助于治疗消化不良、食欲不振、腹痛腹泻、妇女闭经、胃及十二指肠溃疡出血及动脉硬化、高血压、冠心病和老年性心脏衰弱等。但脾胃虚弱和有牙病者不宜食用。(翁淑贤)

食法推荐:赤豆山楂枣粥

材料:赤小豆50g,生山楂10g,大枣4枚。

做法:赤小豆、山楂、大枣一起下锅加水煮至熟烂。

特点:有健脾胃、祛tulaoshi湿利水、消油腻之功效,有助于肥胖病人减肥。

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