今天给大家推荐一种天然的“护眼蔬菜”。俗称“地参”。这是青椒炒胡萝卜。胡萝卜不仅可以炖汤，还可以炒锅。胡萝卜一直是很多朋友的最爱，它的营养价值高于白萝卜，脆嫩爽口，对保护视力、燃烧脂肪、预防眼部炎症有极好的功效。疾病。是冬季保护眼睛的添加剂。你喜欢这个胡萝卜健康组合吗？看看这个健康的胡萝卜食谱。是天然的“护眼蔬菜”。每天煎盘子，保护眼睛，让孩子眼睛明亮。
【青椒炒萝卜块的制作步骤】
准备材料：准备胡萝卜2根，青椒2个，红辣椒1个，蒜瓣3瓣，食用油适量，鸡精适量，水适量等。
准备步骤1：胡萝卜去皮切细丝，锅内加入适量清水，将胡萝卜煮约3分钟后过冷水，捞出沥干水分。
制作步骤2：青椒去籽，红辣椒去籽切条，大蒜切碎准备好以上材料备用。
准备步骤3：先将锅烧热，先放入蒜末略炒，焯水后加入切碎的胡萝卜翻炒2分钟左右。
准备步骤4：等到胡萝卜变软，加入少许青椒碎（有条件的话，可以加入肉末）翻炒几下，搅拌均匀。
准备步骤5：加水淀粉，加少许盐，少许鸡精，少许生抽，关火装盘。这道营养又美味的自制美味炒胡萝卜青椒就做好了，孩子们在家吃起来会更鲜活。
推荐词：青椒常被用作配菜。胡萝卜是一种脆嫩可口的健康蔬菜，深受很多人的喜爱。胡萝卜不仅含有多种维生素，还含有多种矿物质，对生长发育非常有益，为炒鸡蛋提供营养。可促进胎儿发育，清肝明目，保护眼睛。.并且含有大量的纤维素物质，可以促进肠道蠕动，扩肠，清肠，刮油瘦身，让小腹变平，越吃越瘦，比节食更有效药丸。
胡萝卜和青椒很搭，这道菜的做法你学会了吗？
