今天就为网友们推荐一道营养完美的家常美食胡萝卜炒鸡蛋。众所周知,胡萝卜是多功能蔬菜之一。它们不仅可以用来煮粥,还可以用来做汤和炒菜。加上几个新鲜的鸡蛋,颜值很高。鸡蛋软滑,胡萝卜脆甜可口,两者的营养价值完美融合,小孩老人都爱吃,而且这道菜2块钱一只猫,维生素C和胡萝卜素都挺高的,关键是这道菜脂肪含量极低,好吃又好吃可口的。长不了橘皮组织,很多人都吃过胡萝卜炒鸡蛋,但是你知道先吃胡萝卜还是先炒鸡蛋吗?让我们仔细看看。一种天然的“护眼蔬菜”被发现。每天煎一盘,可以明目,让孩子眼前一亮。
[胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧]
详细配料表:准备胡萝卜2根,新鲜鸡蛋3个,油少许,盐少许,胡椒粉少许,雪花少许等。
第一步制作:先将2根胡萝卜对半切开,将胡萝卜切成细丝,将胡萝卜放入热水中焯水2分钟,捞出胡萝卜表面的水分,沥干水分。
第二步制作:小葱切段,打几个鸡蛋打盘,加入一茶匙胡椒粉,少许盐,快速搅拌蛋液,准备这道菜煮的蛋液和胡萝卜
第三步制作:洗净锅,加入少许食用油,加入少许蛋液搅拌。记得把鸡蛋煎熟。快速搅拌鸡蛋。变硬后装盘,入锅食用。片。
第四步制作:另一锅加少许油,放入胡萝卜炒至断,加入之前炒好的鸡蛋,将胡萝卜和鸡蛋炒熟,撒少许盐,少许小葱,这道新鲜的菜好吃,好吃胡萝卜炒鸡蛋就做好了,天天吃都不会腻。
推荐词:胡萝卜是保健营养的营养食材。和鸡蛋一起吃。胡萝卜吃起来酥脆可口,鸡蛋则松软可口。鸡蛋含有最优质的蛋白质,含有丰富的维生素A和维生素C,比茄子高3倍。保持皮肤年轻,消除面部斑点,而且这道菜吃起来清淡解腻,还能消除腹部赘肉。想要拥有平坦的小腹,腹部的赘肉就会消失,而维生素A很容易转化为胡萝卜素,可以有效提高视力,防止眼睛疲劳,早吃的好处。
你学会怎么做这些胡萝卜蛋了吗?