这段时间一直在下雨，气温没有那么高，也没有那么炎热了，食欲变得比较好了，不过呢，我们还是不能海吃海喝，在饮食上选择一些清爽的食物，这样对肠道也比较好，小馋猫就比较喜欢绿色的蔬菜，还能清洁肠道呢，这次呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是枸杞叶鸡蛋汤，好喝美味，有助于自己的健康，还能明目养肝，一起来详细的看看吧。藏在树上“护眼菜”，比猪肝对眼睛好，保护视力，双眼明亮，肝脏健康。
枸杞叶鸡蛋汤好喝美味，很清爽的一道菜，枸杞叶是一道绿色食材，营养很全面，很多人知道枸杞是保健的食物，却不知道枸杞叶也可以食用，现在大家对养生的认识，枸杞叶就变成了餐桌上的美味，这次呢，小馋猫用枸杞叶和鸡蛋一起煮汤，口感好，香气扑鼻，特别的美味的一道汤，还能提高食欲，做法很简单哦，下面，为大家分享下这道汤的做法。
我们做这道枸杞叶鸡蛋汤的时候，先把主要的食材准备好，枸杞叶一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。
1，首先，我们将买回来的枸杞叶上面的杂物，黄叶清理下，把枸杞叶放在清水内冲洗几遍，沥水后，放在一边备用。
2，这个时候，鸡蛋液磕在碗中，用筷子快速的翻拌，放在一边备用即可。
3，紧接着，把锅中加上适量的清水，大火烧开之后呢，把枸杞叶放入锅中，鸡蛋液淋在锅中。
4，放上准备好的调味料进去，再次煮开后，淋些香油进去，就可以关火了。
这道枸杞叶鸡蛋汤的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试呢，枸杞叶吃起来美味，细腻的口感，多喝一些汤还能去除油腻，帮助肠道变得通畅，枸杞叶是一道野菜，可以热炒，可以煮汤，比猪肝对眼睛好，煮汤喝起来很过瘾。
另外，枸杞叶中的维生素A等物质，能够修复视网膜，缓解眼睛的疲劳，保护眼睛，使视力变得清晰，用眼一族的人不要忘记这道汤，清爽不油腻，搭配鸡蛋一起煮，营养全面，风味独特，对肝脏也特别好，肝脏越来越通畅。
