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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（　　）。A.亚硝酸盐B.黄曲霉毒素C.皂苷D.龙葵素ABCD

时间：2019-11-19 00:06:51

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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（　　）。A.亚硝酸盐B.黄曲霉毒素C.皂苷D.龙葵素ABCD

问题补充：

1.[单选题]发芽的马铃薯中含有的有毒物质是。A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷 D.龙葵素ABCD

答案：

参考答案：D

参考解析：发芽的马铃薯含大量有毒物质——龙葵素，大量摄入可致中毒甚至死亡。

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