经过了2个月的暑假，今明两天，孩子就都陆续的开学了，在暑假里，很多的孩子作息紊乱，饮食上也不注意，正餐不怎么吃，零食倒是不离手，家长现在天气干燥，就很容易上火、浮躁，甚至对孩子的肠胃造成了一定的负担，有的孩子甚至出现了积食，家长都没有发觉到。
最近这几天孩子陆陆续续的开学，基本上都出现了食欲不振，疲惫困倦的情况，孩子积食的情况也开始慢慢显露出现，不爱吃饭，上课精力不集中，睡不好觉等等，家长这个时候就开始着急，其实，家长是可以在孩子的饮食上做出一些调整的，来给孩子强健脾胃，改善食欲。
金棘末是对于强健脾胃很好的食物，能促进脾胃的运化，促进孩子的消化吸收，来改善孩子食物，还能帮孩子清理积食。粳米也有益气补脾，强健脾胃的作用，还含有大量的纤维素，能够调节孩子的肠胃，促进肠胃的蠕动。配合粳米、猪腱肉、胡萝卜、山楂给子熬粥喝，能有很好的健脾消食的作用，我们家最近就在给孩子熬这碗粥，今天来分享给大家。粳米金棘胡萝卜粥
【材料】：粳米100g、胡萝卜一根、山楂干20g、猪腱肉60g、金棘末6g、生姜2片
1. 粳米和山楂用清水分别浸泡半小时，胡萝卜滚刀切
2. 猪腱肉洗净，切块，放进水里煮2分钟，去掉抚摸、血水冲洗备用
3. 将粳米沥水烘干，将粳米先炒一下，炒的焦一点，猪腱肉打成肉泥
4. 将胡萝卜，炒好的小麦，山楂干放进汤锅里，肉泥打丸住进去，下两片姜去腥
5. 倒入适量清水，大火煮开转小火煲1个小时
6. 关火，加入金棘末，焖5分钟，就可以给孩子喝了
尤其是家里的小孩有消化不良的情况，喝点这个是非常好的，健脾益胃。其中，金棘末是这碗粥的精华所在，平时的时候，也可以隔三差五给孩子喝点金棘水，就是将金棘末用热水冲开，消食益脾，在日常圣湖中就能慢慢养好孩子的脾胃。
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