虽然糖尿病在中国是属于常见病，高发病，但是很多人不知道自己的糖尿病是怎么来的。多数人都是在体检的时候才发现自己竟然还有糖尿病，还有很多人都是在糖尿病引起并发症的时候才发现患上它了。而且很少有人知道，糖尿病不仅是一种遗传病，还是吃出来的病。所以糖友在平时的时候，要注意饮食，才能控制血糖，避免病情加重，引起并发症的发生
吃点蘑菇，蘑菇蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，可参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，降低血液黏稠度。
绿豆饭。我们都知道，因为米饭中含有一定的淀粉，所以很多糖尿病的患者，平时在吃饭的时候，就连主食都不敢吃的太饱，可是我们今天想要告诉大家的就是，糖尿病的患者可以尝试一下多吃绿豆饭，因为绿豆可以延缓我们对于碳水化合物的吸收，自然也就避免了血糖的升高。
莜麦面，淀粉类食物是糖尿病患者要少吃，不然会让体内的血糖升高，不利于控制病情。但是莜麦制成的面适合糖尿病患者吃，而且患者常吃莜麦面不仅不会让血糖升高，还能降低血脂，降低血糖。特别是莜麦含有的不饱和脂肪酸、镁元素和钾元素，还能增强患者的抵抗力，预防糖尿病并发症。
