冬吃萝卜夏吃姜是自古以来流传的养生名句，但也并不是所有人都适合夏天吃姜来养生的，而且吃姜也要讲究方式方法哦！想要正确了解夏天如何吃姜，就要记住以下内容哦！
姜的好处虽然很多，但也不是人人都适合吃，下面几类人一定要注意了：
1、手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温会容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、肝炎病人
常吃姜会加重其症状，因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
3、口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
4、便秘人群
因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜会加重便秘症状。
5、暑热或风热感冒者
风寒感冒或淋雨后出现畏寒、发热时食用生姜有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。
暑热感冒或风热感冒非寒邪引起，因此不宜用生姜。此外，服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。
如何正确“吃姜”？
推荐夏日饮品——姜枣茶
具体做法如下：
1、煮姜枣茶
红枣掰开、姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，杯中放入枸杞，然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
2、泡姜枣茶
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：
早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣和适量枸杞，用沸水冲泡盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
3、煮姜枣粥
煮姜枣粥时带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁，大枣掰开。熬粥的时候把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，出锅的时候放枸杞。
温馨提醒：
1、生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的；枸杞要在要出锅的时候放，为的是最大程度保存它的营养；选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
2、煮（泡）完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
3、体寒怕冷可以加几粒花椒煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。
4、适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒、肠胃虚寒、慢性腹泻的人可以常喝。
