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【宝宝营养辅食】13M+辅食|菠萝咕噜豆腐

时间:2021-05-27 02:01:23

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【宝宝营养辅食】13M+辅食|菠萝咕噜豆腐

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简单又快手,还能酸甜开胃,有了这个菜,吃一大碗米饭都不是事儿。

食材准备:豆腐150克、菠萝60克、虾仁30克、番茄酱20克、青椒20克、玉米淀粉15克 辅料:油、盐、水淀粉、柠檬

虾仁提前用柠檬片腌制15分钟。用柠檬片腌制一下,可以更好的去除虾仁腥味。

菠萝、青椒切成小丁。

豆腐切成小块。这个做法我比较推荐用水分比较少的老豆腐。

豆腐块表面均匀的裹上玉米淀粉。

热锅刷油,将豆腐块放入锅中。

小火煎至六面金黄,盛出备用。

另起一锅刷油,放入菠萝丁,炒至变软。

锅中加入腌制好的虾仁、豆腐块、青椒翻炒均匀。

继续淋入番茄酱,将所有食材翻炒均匀。

最后加入适量盐,淋入调好的水淀粉,翻焯至汤汁浓稠。

熟透后盛入盘中,再来一碗米饭,开吃!

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