小寒节气
1月6日05:24
农历己亥年十二月十二日
是一年二十四节气中的倒数第二个节气。
小寒
《月令七十二候集解》有曰
十二月节
月初寒尚小
故曰小寒
月半则大矣
冷气积久为寒
寒冷程度未至极点
小寒
二十四节气的第二十三个节气
冬季的第五个节气
一年中最最寒冷的日子要到了
虽然冬至过后白昼渐长,但气温并没有因此上升,
反而是进入一年最寒冷的阶段。
俗话说“冷在三九”,小寒正处三九前后,
其严寒程度也就可想而知。
“小寒游子要思归,大寒岁末庆团圆”,
过了这寒季的最后一关,
归家的日子便可扳着指头数起来了。
“冷在三九,热在三伏”,小寒与冬季“数九”中的三九相交,因此,进入小寒也意味著进入一年中最冷的时候。中国的北方已经是冰天雪地,最低温度可达零下50度左右,江南地区平均温度也降至4、5度左右。
古时将小寒分为三候。一候雁北乡;二候雀始巢;三候稚始雊(gou)。
初候雁北乡,小寒二阳之际,虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此候鸟大雁感阳出现向飞的迹象。
二候鹊始巢,禽鸟是最早得知气候变化的,此时的喜鹊已得来年之气,开始衔草筑巢,准备孕育后代。
三候雉始鸲,羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”,它们在接近四九时会感阳气的萌动而雌雄同鸣。
北风其涼。
雨雪其雱(pang)。
风云茫茫。
冰珠映光。
蝶过闲幔。
玉气成象。
塞素裹。
淨阡陌。
篱菊尽。
日西斜。
藏半卢。
自思量。
得素书。
倚栏阅。
坐看闲中过。
静待风日暖。
最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,小寒节气最益温热食物补益身体。
荸荠又名马蹄、乌芋、地栗。味甘,生精润肺、解毒化湿,消食祛胀,乾燥季节食时令荸荠正当时。
东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。客子从今无可恨,窦家园里有莺声。
糯米菜饭
古时南京人对小寒颇重视,
每到此时,就用矮脚黄青菜与咸肉片、
香肠片或是板鸭丁,
再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,
做成香鲜可口的'南京菜饭'。
小寒正处于季冬之月,
此时阳气潜伏。
应宁神定志,避免情绪过于激动,
保持心态乐观,莫要劳神忧事。
小寒因处隆冬,
土气旺,肾气弱,
因此,饮食方面宜减甘增苦,
补心助肺,调理肾脏。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,
但小寒时切记不可大补。
在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、
杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,
也可结合药膳进行调补。
1月5日第2219期,来源:综合自网络,图片来源于网络。@所有版权归原创者,如有侵权,请及时联系我们删除