牛肉这样炒真的太好吃了，香辣下饭入味足，牛肉切片更容易入味，也更容易炒熟，值得一试哦，保你多吃两碗饭
食材：
牛肉200g，洋葱1个，青红尖椒
做法：
1、洋葱辣椒 都切好，牛肉切片放碗中+1勺料酒+1勺生抽+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+1勺清水抓匀后+1勺熟油，抓拌匀腌制一会
2、热锅凉油，放牛肉片滑炒至完全变色盛出，锅留底油放蒜末炒香，放洋葱炒香
3、+1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+少许老抽，接着放入牛肉，放入青红辣椒，爆炒2分钟。
4、出锅前+半勺白糖+半勺孜然粉+1勺孜然粒，翻炒均匀，即可出锅
