缺铁性贫血吃什么补血好?对于患有缺铁性贫血的人来说,普遍存在营养摄入不均衡的问题,导致铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足。因此,想改善贫血症状,患者在日常生活中就必须多吃一些富含铁元素以及能够补充造血功能的食物。那么缺铁性贫血如何食疗?我们看
1缺铁性贫血如何食疗
缺铁性贫血的饮食上适宜吃的:
(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
1.猪血炒紫菜:猪血印克,紫菜300克(泡好),同放入铁锅炒熟吃。
2.黄芪鸡汁粥:黄芪30克,母鸡1只(1000克),粳米100克,将母鸡宰杀去毛及内脏(切块),和黄芪放入锅加水煮成浓汤,用此浓汤和粳米煮粥,调味食用。
3.红参圆肉粥:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克,同煮粥食用。
4、猪血菠菜汤
[组方] 新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
[做法]:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服2—3次。
[功效] 猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
2缺铁性贫血的早午餐推荐
早餐推荐食物
【蛋白食物】铁强化奶粉,牛奶加糖,酸奶,豆浆加糖,鸡蛋羹,煮鸡蛋,卤鸡蛋,瘦酱肉片,豆腐干等。
【主食】小馒头,小笼包,三鲜包,麻酱花卷,小蛋糕,面包,豆包,椰蓉包,两面枣丰糕,大米红枣粥,小米粥,红豆粥等。
午餐及晚餐推荐食物
【菜类】清蒸鱼,卤猪肝,菜末炒肝末,鲜虾肉泥,什锦猪肉菜末,虾末菜花,猪肝丸子,胡萝卜泥,番茄鱼泥,碎菜牛肉,肉末番茄,肉末卷心菜,炒碎青菜,麻酱拌茄泥,清蒸肝糊,胡萝卜炒肉丝,海带丝炒肉丝,青椒炒肝丝,番茄熘丸子,芹菜炒肉丝,莴笋炒肉丝,扁豆炒肉丝,蒜薹炒肉丝,青椒炒肉丝,海米香菇油菜,香干海米拌芹菜,卤猪肝,拌鱼肉,三色鱼丸。
【主食类】红小豆粥,菜肉馄饨,牛肉水饺,虾肉小笼包,豆沙包,芝麻包,什锦糖包(核桃仁、花生仁、芝麻、果脯、葡萄干、蜜枣、瓜条、京糕、桂花、白糖),小笼包,麻酱花卷,肉末菜粥,鸡肉末粥,肉松饭,疙瘩汤,蛋黄粥,鱼肉松粥,麻酱花卷,小肉卷,菜肉小包子,鱼肉水饺,两米芸豆粥,玉米面黄豆粥,肉末软饭,鸡蛋面条,肉末面条,葱油虾仁面。
3缺铁性贫血吃什么中药补血好
在中医学里,用来治疗缺铁性贫血常用的天然补血中药有阿胶、丹参、玫瑰花、当归、熟地、党参、何首乌、枸杞子以及山药等。据有关资料显示,用这些中药和补血的食物一起做成药膳,补血效果会事半功倍。长期服用这些补血药膳,还能改善女性气血不足的问题。
贫血患者在平时,还得注意加强饮食调理。日常生活中,不妨多摄入一些富含“造血原料”的食物。比如猪肝、鸡肝、鱼、海带、黑芝麻、黑木耳、芹菜等,都是补血的关键营养食物。
还可以口服:硫酸亚铁,疗效好,经济。用法:0.3,3次/d,与饭同时服用,如胃肠道症状明显,可先给予每天0.1,然后逐渐增加剂量,胃肠道症状会明显减轻。富马酸铁:0.2,口服,3次/d;福乃得:1片口服,1次/d;速力菲:0.1,口服,2次/d,等。
4缺铁性贫血吃什么水果
1、樱桃,红彤彤好可耐!
研究发现,樱桃营养价值高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
2、红枣,女性补血宝物!
女性朋友补血首要的是红枣。红枣有惊人的补血作用,它含有维生素,核黄素等各种微量元素都是人体重要的营养物质,益血宁神,健脾养胃,是补血的首选之物。
3、龙眼,补血功能你造吗?
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
4、桃子,口感好又补血!
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
5缺铁性贫血不能吃什么
1、嗜好喝茶?NO!
忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
2、柿子?NO!
柿子中含有鞣酸,遇到含铁的食物可以使铁沉淀,影响铁的吸收,对健康不好,特别是贫血的人。
3、偏食?NO!
纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。
4、脂肪摄入多?NO!
适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
在我国,女性贫血率相当高,二十岁至三十岁的女性易贫血率普遍高于男性,尤其是经期、孕期的女性的若营养补充不足很容易引起贫血。对于这样的情况,严重的患者需要进行专业的治疗,如果只是一般性的缺铁性贫血,不严重的话则是可以进行饮食调节的