冬天想要早起准备丰盛的早餐，对于每个人来说都是一件不容易的事，都是能多睡一分钟是一分钟，毕竟哪里都没有床暖和呀！但是早餐又不得不吃，而且要吃得健康营养。天天牛奶配吐司想必大家早就吃腻了吧？随着生活条件的提高，人的嘴也变得越来越刁，应付式的早餐只是无可奈何的选择。要是有简单快手又营养的懒人早餐就好了！
都说懒人时代的盛行都是科学技术给惯的，这句话在美食界同样适用。不想做有钱就能买，不想动叫个外卖有人给你送上门，再到如今的懒人火锅、自热米饭、冲泡早餐，全都是为懒人而生。今天咱们就来分享一道懒人早餐，3分钟就能做好一碗营养美味的炸酱面，简单又快手。让你每天睡饱的同时，早餐又能吃得好。
食材准备：挂面一人份，黄记煌炸酱一小盒，黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量，鸡蛋一个，火腿片适量
懒人版炸酱面的做法
Step1：黄瓜去皮、胡萝卜去皮分别用刨丝器擦丝，不需要整根，根据自己想要吃多少就弄多少，别造成不必要的浪费。火腿或者火腿肠切片。黄瓜丝和胡萝卜丝直接生吃就好，火腿肠本就是熟食，三种食材都不需要加热。
Step2：在处理黄瓜等配菜的同时就可以煮面了。锅里倒入适量清水煮沸，然后下一人份面条，自己在家吃就不用太计较面条的品种了，喜欢哪种面条都可以。
Step3：面烫熟之后捞出盛入碗里，面上铺好黄瓜丝和胡萝卜丝，火腿片也铺在面上，如果喜欢吃鸡蛋的话也可以煎一个或者用铁勺煮一个，最后把炸酱舀入面里，我顺便放了一点猪油在炸酱上，一起搅拌均匀之后就可以开吃了，简直不要太香。
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懒人快手早餐就是这么简单，就算你想吃老北京炸酱面，一盒小小的炸酱就能帮你实现，简直是太方便了。3分钟就搞定了早餐，既营养又便捷，早上再也不用早起了，既能睡得饱饱的又能吃得好，小伙伴们快来试试吧。
【馆长碎碎念】：
1、面条捞好之后配菜和炸酱要尽快拌匀，不然面很容易收干汤汁黏作一团，面做好之后也要马上吃，可别去忙别的了。
2、关于鸡蛋，通常炸酱面是不放鸡蛋的，但是自己在家做炸酱面想怎样都行。分享一个铁勺煮鸡蛋的做法，铁勺内抹一层油，然后把鸡蛋打入铁勺，隔着沸水煮熟就可以了，熟度根据自己的喜好决定，这样煮好的鸡蛋特别美观。
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