面条在北方是很常见的一种主食，说到它的做法，每个人都能想到好几种，拌面，汤面，炒面，等等，就算连吃一周的面条，都可以不重样。不过不管是哪一种面条，都能给你一种不同的享受。其实在面条的做法上，有不少创新的做法。但是当我们真正吃到了创新面条的做法后，相比之下，还是传统的面食更具有味道，更受欢迎，因为传统的面食烹饪方法是经过时间考验的，所以我们吃着才会更加美味。
面条也是我家最喜欢吃的一种主食，所以今天就来分享一款，做法非常简单的番茄鸡蛋意面。这道面条是我家比较喜欢吃的。不仅它的做法简单，而且美味营养，就算我家一周吃5次也吃不腻。这款番茄意面，我经常会在早上做，当成早餐，再好不过了，既能填饱肚子还能补充营养，关键是它的做法超级简单。除了早餐，也能当成午餐或者是晚餐，当成宵夜，也是超棒的哦。三伏天我家最喜欢吃这面条，简单好做，美味营养，吃不腻。
在做这款番茄意面的时候，面条就是用到的意面，在口感上也有了一定的提升，很多朋友都觉得意面比较难做。其实今天给大家分享的这个方法，不管你会不会做饭，都能搞定这一款番茄鸡蛋意面，主要是它的做法太简单了。番茄意面做出来，看着就非常有食欲，面条上面沾满着料汁，吃起来更加爽口。意面最简单好吃的做法，营养美味吃不腻，我家一周吃5次。如果在夏季大家不想做饭，那么就不妨试一试这款番茄鸡蛋意面，做法简单又好吃，跟着我来看看具体做法吧。
番茄鸡蛋意面。
食材：番茄两个，鸡蛋三个，意面，食盐，生抽，香肠。
第1步，我们先准备一把意面，锅中先把水烧开，然后再把意面放进锅中煮熟，意面煮的时间会长一点，煮好之后捞出来，过一遍凉水，沥干水分，再放进大碗中加入几滴香油拌匀，放一旁备用。
第2步，准备两个西红柿清洗干净。在西红柿顶部切十字花刀，放进开水中烫一下，去掉西红柿皮，然后把西红柿切成小丁状备用。
第3步，准备三个鸡蛋放在碗中充分打散，放进油锅中把鸡蛋炒熟盛出，香肠切片备用。
第4步，锅中另外放油，油热加入西红柿丁，翻炒一下，再把切好的香肠放进去翻炒。先加入适量食盐，容易把西红柿炒烂，然后再加入适量生抽，如果里面水分少，可以再加入一些清水，翻炒出西红柿汁。
第5步，然后把意面和鸡蛋放进去，翻炒均匀，就可以了，让意面上面都沾满番茄汁，这样出锅就做好了。
虽然这一款番茄鸡蛋意面用到的食材，调料比较少，但是做出来非常的鲜美营养，吃在嘴里很爽口。
夏季天气炎热，如果做饭不想大动干戈，不妨试一试这款番茄鸡蛋意面，简单好做，美味营养，吃不腻。
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