饺子皮别总用来包饺子，做成这种饼，简单快手，早餐吃最棒了
自从来南方后，自己很少和面包饺子，一个人又是和面又是擀皮的，包一次饺子太费时间，偶尔馋了都是买现成的饺子皮包饺子，每次都会有剩余的饺子皮，放冰箱里有时忘记了就会放坏了，最后丢掉真是可惜，从小父母教育不能浪费粮食，丢一次就感觉很愧疚，后面剩下的饺子皮第二天绝对要想方设法吃完，用饺子皮包过紫薯饼，红薯饼，韭菜粉丝包，没想到饺子皮的用处还是挺多的，不止局限于包饺子哦！
今天用剩下的饺子皮做一个简单快手的饺子皮葱油饼，层次分明，一层一层撕着吃才过瘾，不和面，不揉面，早起10分钟搞定，做早餐最棒了，全家都爱吃。
饺子皮葱油饼
原料：饺子皮，香葱，香油，盐，胡椒粉，玉米油。
做法：
1、准备好原料，香葱洗净切碎。
2、香葱碗中放入盐，香油，胡椒粉，花椒粉或者五香粉都可以。
3、用勺子拌匀备用，也可以用烧热的熟油浇在葱花上，我家喜欢用香油。
4、取三张饺子皮，两张放适量葱油，一张不放。
5、三张饺子皮摞在一起，没有放葱油的饺子皮在最上面，擀成椭圆形，用刀在上面划几刀，两头不要划破
6、卷在一起慢慢抻长，捏住两头扭几下。
7、从一头卷起，另一头压在饼坯下面。
8、擀成小饼，也可以用手按压成饼。
9、电饼铛提前开启上下火模式，选择大饼档，刷适量油，把葱油饼坯放进去，盖好盖子烙。
10、烙的时候记得多翻几次面，然后翻面也要刷油，两面金黄即可出锅享用了。
小提示：
1、过程图我是拍了3张饺子一起做的，事实证明4张饺子皮做的葱油饼最完美，朋友们做的时候记得用4张饺子皮。
2、不喜欢香油的换成熟油或者直接炒菜的玉米油葵花籽油都可以。
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