话梅排骨烧腐竹结 酸甜开胃 香浓入味超好吃

话梅排骨烧腐竹结

原料：小排、腐竹结、话梅、生姜、盐、鱼露、老抽、料酒、七喜。

做法步骤：

第1步、将排骨焯水。

第2步、干腐竹结用水泡20分。

第3步、在焯好的排骨中加入所有材料，加入的七喜没过排骨腐竹，无需加水，开锅后，小火焖煮，带水份烧干。

第4步、出锅！

来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品。