今天来到一家位于厦门的新加坡餐厅，因独特的新加坡风味调料，每个师傅都有一手拿手好菜让我们一起来看看吧。
菜名《慢煮炭火黑猪肉》 点评：慢火炭烤使得猪肉表面均匀受热，保留猪肉的汤汁原原本本的保留在食材本身。口感软硬适中，富有嚼劲。
菜名：《青柠檬蒸海鲈鱼》 点评：满眼十分爽朗的碧绿看了就不得不爱上，十分妖娆的酸爽融进柠檬当中，刺激感中带着调皮的小清新。
菜名：《黑白胡椒虾》 点评：独特的外围酥皮和排盘让整到菜色更加富有画面感，油炸美食其因为独到的酥脆而驰名。
菜名：《星洲黑胡椒虾》 点评：独特的黑胡椒酱汁鲜虾，伴随的口感独到的风味海鲜。妥妥的一口不过瘾。
菜名：《古法肉骨茶》 点评：使用新加坡传统香料搭配排骨慢火熬制而成，十分入味可口甜辣气息充满味蕾。
菜名：《冬阴功》 点评：鲜豆腐、辣椒、鲜虾、西红柿、香菇、特殊调料煮成了一锅汤底。料多十足这家店的招牌菜之一
