饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从最正宗素菜玫瑰蔬果沙拉的做法,如何做素菜玫瑰蔬果沙拉怎样做好吃开始了解吧~1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用;2.水萝卜切成薄片,紫甘蓝、胡萝卜切细丝,生菜撕成大片,3.找一个大容器,将所有原料放入,加入小半勺盐、一勺子橄榄油、自己喜欢量的红酒醋一起拌匀即可摆盘上桌~
1虾仁蔬果沙拉
1.虾仁洗净,挑去肠泥,以滚水汆烫至熟;奇异果洗净、去皮,切作圆片;火龙果洗净、去皮,切丁;黄蕃茄洗净;紫色高丽菜洗净沥干,切细丝;苜宿芽洗净;美生菜剥片状备用。
2.将作法1的材料依序放入盘中,均匀淋上低脂优格即可。
2鲜橙蔬果沙拉
1 新奇士橙削去外皮后切片,半个新奇士柠檬压汁;
2 其他蔬菜洗净滤去水分. 黄瓜切片、小番茄对半切开,生菜和紫椰菜切丝;
3 按照口味将适量橄榄油、柠檬汁、苹果醋、法式黄芥末、胡椒粉、盐混合调成油醋汁(苹果醋和法式黄芥末没有可以不放);
4 将新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合,淋上油醋汁拌匀即可。
3醋拌蔬果沙拉
1.美生菜洗净并沥干水份后,用手折成小块状,备用。
2.凤梨切小块;洋葱切细丝;小蕃茄切片;苹果切片,备用。
3.将秋葵放入沸水中烫熟,捞起并沥干水份,备用。
4.将作法1、作法2及作法3的材料放入盆中,以小水量的冷水漂洗约30分钟。
5.将作法4的冷水关掉,并倒掉碗盆中的水后,倒入冰水浸泡约30分钟后,将水倒掉并沥干。
6.将作法5的材料置于盘中,淋上调味汁后洒上白芝麻,即完成。
4虾仁优酪蔬果沙拉
1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色,捞起备用。
2.红蕃茄洗净沥干,在尾部划十字型后,放入滚沸水中略汆烫,捞起去皮,切小丁状备用。
3.将所有调味料混合拌匀,再放入作法1的虾仁和作法2的蕃茄丁、美生菜丝、紫高丽菜丝,混合搅拌后盛盘,再撒上匈牙利红椒粉增添口感即可。
5素菜也疯狂—玫瑰蔬果沙拉
1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用;
2.水萝卜切成薄片,紫甘蓝、胡萝卜切细丝,生菜撕成大片,
3.找一个大容器,将所有原料放入,加入小半勺盐、一勺子橄榄油、自己喜欢量的红酒醋一起拌匀即可摆盘上桌~
小诀窍
这道美丽的菜含有丰富的纤维素,清爽脆嫩,而且有浓郁的玫瑰香,能活血、养颜、美白、清脂。
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