山竹近几年刚火起来的水果，营养价值非常高的水果，对于生长的环境要求是非常严格的，是一个名副其实的绿色水果，那么山竹的营养价值有哪些？山竹的功效与作用。
山竹的营养价值
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c.无机盐方面钾的含量，超过100毫克。
山竹的功效与作用
1、清热生津
山竹是属于含量的水果，在坊间会把它和榴莲一起搭配称之为“夫妻果”，因为吃榴莲很容易会上火，在吃完榴莲之后再吃山竹下火是完美搭配。如果在生活中经常会口干舌燥并且尿液发黄的话，可以经常食用山竹，它可以很好的帮助你。
2、止咳止呕
对于感冒并且会伴有浓痰的人群，吃山竹可以很好的改善症状。伴有浓痰的感冒一般都是热感冒，山竹可以很好的辅助热感冒。山竹中含有鞣质，对于本身患有慢性肠胃炎而经常腹泻的人群，食用可以起到止泻的作用。对于有些不明原因的呕吐也会有改善作用。
3、调节体弱
山竹里面含有非常丰富的蛋白质和脂类，对于身体有很好的滋补作用，特别是大病初愈、营养不良的人群，尤其适合食用。
4、抗氧化
山竹里面还含有一种很强的抗氧化的成分，有研究表示它可以很好的增强人体的免疫力，可以防治疾病，但是山竹虽好，还是适量即可，不要过量的服用哦！
5、改善肤质
因为山竹本身可以很好的，所以对于身体内所淤积的毒素，因为内火而引起的痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等都可以起到很好的调节作用。长期食用的话可以让皮肤越变越好。
山竹的功效与作用就是以上几点了，但是不要看山竹的好处这么多，就过量的去食用哦。山竹含有较高的糖分，糖尿病的患者不建议食用山竹！
食用禁忌
1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2.每天多吃3个山竹，过多会引起。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4.吃山竹时，不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
5.女子月经期间或有寒性痛经者勿食。
6.山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
对于山竹的营养价值，山竹的功效与作用你是不是有了进一步的了解吧，在日常生活建议可以适当的食用一些山竹。
