番茄与其他茄果类蔬菜一样，都是采取育苗移栽方式，因此，番茄施肥可分为苗床施肥和种植田施肥。一般移栽用的番茄苗，在苗床生长期间已开始花芽的发育，移栽后即能迅速开花结果，因此，苗床土壤一定要肥沃，同时要施足肥料，否则会影响花芽发育，使果枝着生部位上升，结果数量减少。一般采用1立方米苗床土施混合粪肥9 kg、过磷酸钙0.1-0.15 kg、氯化钾0.031kg，与床土充分均匀混合的方法。大田施肥分基肥和追肥。1.基肥 番茄产量高，需肥量大，按其需肥特性，大田施肥应以基肥为主，一般结合整地每亩施优质有机肥8000-10000 kg（猪粪65%、马粪35%）、有机无机复混肥80 kg、钙镁磷肥50 kg、硫酸钾30kg。使用优质微肥改良土壤，补充微量元素。2.追肥 前控移栽还苗后至第一果穗膨大，一般不追肥浇水，只进行中耕（5～7天一次）。中耕深度4～6cm，方法是掀开大行间地膜，进行划锄。此期使用含氮肥低的叶面肥可培育壮苗，使苗粗壮。中促第一果穗果实如核桃大小，同株第二果穗蚕豆大小，第三果穗刚开花时进行第一次肥水促进。过早易徒长，过晚影响果实膨大和早熟。每亩可冲施16-20kg优质复合冲施肥，以后每次穗果膨大时冲施一次冲施肥，在两次冲施之间喷施叶面肥。后加强从第四果穗膨大后追肥，每亩用20 kg优质复合肥+10 kg纯钾肥促进膨果，并且每7～10天喷施一次优质叶面肥，有利于膨果及预防病毒病等病害。3.叶面补肥 叶面补肥，有助于坐果、膨果、防止落果、预防病害、防止早衰。番茄坐果后至果实迅速膨大前是补钙的关键时期，应从初花期开始，隔10天一次，连续喷洒硝酸钙2-3次，或随水进行冲施。
