英国人知道猪蹄能吃后 一扇“黑暗料理界”的大门又被他们打开了

大家都知道英国人一般不吃猪蹄，不光是猪蹄，一般动物的脚掌都不会进入餐桌。而且西方人都很少吃带骨头的东西，他们不喜欢吐骨头，喜欢大口吃肉。

在西方人看来，肉就是肉、鱼就是鱼，怎么会肉里带骨头、鱼里带刺呢，真是岂有此理！

直到一则英国将把猪蹄出口中国的新闻出现，这则消息不仅在中国引起吃货关注，在英国同样引起不小的讨论。

在英国猪蹄相当便宜，一磅左右的价格就能买到两个，而且是前蹄子，这个价格比国内都会便宜很多。

但是英国人民的思想好像还停留在做西餐的思维上，什么维生素营养汤，薯条猪蹄还有咖喱猪蹄齐上阵。结果就是又被他们打开了一扇“黑暗料理界”的大门。

当地人开始在网上向华人网友讨教做法，好多人都是在听完后直接放弃了，感叹中餐太复杂。还有那些坚持下来的找到了捷径，从当地华人超市购买炖料包。

论对猪蹄的吃法的研究，华人难逢对手，随便自己小露一手都能做出好看又美味的猪蹄，做出来自己都不敢下口，岂不是暴殄天物。