如何做鱼露酸辣酱,怎么做鱼露酸辣酱是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做如何做鱼露酸辣酱,怎么做鱼露酸辣酱才好吃呢，现在A丶上帝保佑就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下1.取一锅，放入材料A，以小火煮至滚沸。2.最后于作法1的锅中加入柠檬汁及泰式鱼露，拌匀熄火即可。
1泰式酸辣酱
1.取一炒锅，烧热后加入少许沙拉油（份量外），以小火炒香姜末及蒜末。
2.于作法1的锅中，放入泰式甜辣酱、盐、水下锅，以小火煮滚后洒上香油，即为泰式酸辣酱。
2泰式酸辣酱
1、将材料A一起混合煮开；
2、之后用太白粉水勾芡即可。
3苹果西红柿酸辣酱
1.把苹果和水放到一口深锅里煮开， 然后调小火煮 25 分钟，或到苹果变软为止， 煮的时候时常搅动一下。 如果水不够就加一些使苹果始终保持足够水分来炖煮。
2.把芥菜籽包在粗棉布中， 放在煮的苹果里。将西红柿、洋葱、蒜、葡萄干、糖、咖哩粉、辣椒、盐和醋与煮好的苹果搅拌均匀， 直到糖都溶化。
3.把混合好的酱煮开后调小火炖3小时， 时常搅动一下， 直到形成浓稠的酸辣酱。把那包芥菜籽拿出来丢掉。最后把酸辣酱密封在消过毒的容器里就可以随时吃了。
4泰式酸辣沾酱
所有材料调均匀即可。
5泰式酸辣锅沾酱
1.碎虾米略洗后，放入锅中以中火汆烫备用。
2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。
