嗨喽，热爱生活，热爱美景，热爱美食。小芳同学又来和大家相约美好啦～
沈阳，简称“沈”，是辽宁省的省会。我们大家对沈阳最直观的记忆也许就是：它是国家的历史文化名城，并且有着“一朝发祥地，两代帝王都”的美誉。在这里我们还知道有国际展览中心，而且每一年的中国制博会就在这里举办。那么自然而然就很明确，沈阳还是装备制造业为主的重工业基地。
同时沈阳还有着“共和国长子”和“东方鲁尔”的美称。曾经先后获得了“全国文明城市”、“国家环境保护模范城市”、“国家森林城市”、“国家园林城市”等国家颁发的荣誉称号。但是这些都只是它显露出来的一部分，其实沈阳的特色小吃被本地人和游客都堪称是“史诗级美食小吃”哦！
一、炸鸡架
沈阳当地有名的特色小吃就是偏向甜口一点的炸鸡架哦。小编自己还会做一个模仿版的沈阳炸鸡架哦，哈哈哈～大体步骤就是这样子的：先把鸡架洗净，然后放入盆中，接下来把香酥炸粉放进去，再依次加入面粉，淀粉，糖，盐，花椒粉等辅佐调料。
最重要的一步就是把2大匙的清水放入其中，并且搅拌均匀，一定要耐住性子腌制15-20分钟。等完全充分的腌制完以后，把油烧热，必须要等到色泽金黄捞起时，才能捞出锅哦。小编本人就是比较爱吃辣中偏向甜一点的口味。那种甜中带着一丝辣味，口感酥脆的感觉美极了，简直好吃到爆炸呢～
二、熏肉大饼
拥有正宗北方沈阳风味的熏肉大饼，绝对是家喻户晓的名牌小吃。熏肉的材质很重要，必须一定要选用非常新鲜的鲜猪肉。而且要是先煮然后再熏，把熏好的肉切成又薄又鲜嫩多汁的大片。
你会看到深红泛光，熏香诱人的肉哦！把这些整好的肉夹在烙得热乎的大饼内，乘着热乎咬上一口，简直就是享受极了。很多游客对熏肉大饼的总体好评就是：肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥。
三、老边饺子
老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，早就已经有了将近180多年的历史了。它的选料特别讲究，制作也很精细，造型还特别的别致。作为北方人来说，饺子是必不可少的主食之一，但是通过来此旅游的南方游客的反馈发现：原来南方人也特别爱吃北方沈阳的老边饺子哦～
四、锅包肉
锅包肉我们大家都很熟悉啦，这是一道很多人都知道的经典东北菜，传统的做法用的就是猪的里脊肉。大概的做法就是将新鲜的里脊肉先提前腌制一下，然后裹上提前准备好的面衣再下锅面进行油炸。但是沈阳锅包肉最为独特的一个特点就是可以搭配一般用糖醋汁酱料，做出来的锅包肉会比一般的传统做法更加的香酥可口，也更地道。
五、咸鱼饼子
咸鱼饼子是沈阳著名特色小吃之一，这是一种很普遍的小吃。但是小编还要拿出来和大家分享的一个原因就是它的味道很独特。如果来到沈阳，走在街头上面，你基本上都可以看的到的。
咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的，海鱼是用盐腌制过的，然后把它晒干，制作的时候放进锅里面煎一煎，等到两边都煎至金黄色就可以了，和玉米面饼子一起吃。咸鱼搭配锅贴饼子一起吃，堪称绝配！
热爱生活，热爱美景，热爱美食，我是认真的。好啦，小编说了这么多，朋友们现在有没有在流口水呀？如果想要品尝下沈阳的地道特色小吃，欢迎来到沈阳，小编带你逛吃逛吃哦～我们下期再见啦～
