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芹菜猪肉馄饨的做法大全

时间:2022-12-18 21:24:43

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芹菜猪肉馄饨的做法大全

芹菜猪肉馄饨,芹菜猪肉馄饨怎么做好吃?美食网让您了解芹菜猪肉馄饨美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。

1芹菜猪肉馄饨的做法步骤

1. 芹菜和猪肉拌成馅

2. 包起来就可以了

3. 可以吃了,汤的!

4. 干煎,卖相不是很好!

2芹菜猪肉馄饨的做法步骤

1. 芹菜猪肉剁碎加入调教搅拌均匀

2. 烧水 包好了水基本也来了 水里加点搅一下下馄饨 经常搅一下 防止黏一起 开了以后加点凉水 一共加三次 最后一次开就出锅

3. 香菜虾皮放碗里 导入馄饨即可

小贴士

芹菜一颗就足够了 不要加水 如果包好的馄饨出水了不要紧 包紧了就没问题

3芹菜猪肉馄饨的做法步骤

1. 猪肉买回来洗干净剁馅,再加入生姜末一起剁。(可以超市买现成的肉馅,但我总觉得那样的不是很干净,所以还是喜欢自己剁馅)

2. 芹菜洗净、去叶,切成段。做开水,芹菜下锅焯3min,焯的时候可以在锅里稍微加点盐,保持芹菜颜色鲜嫩。

3. 焯好的芹菜切碎成丁,控一下水,放入肉馅中。加入盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖、鸡汁、五香粉等调味,然后顺一个方向搅拌均匀。

4. 然后取一张馄饨皮就可以包啦。

5. 包好的样子。

6. 美味的饺子。

小贴士

要分装的话,可以先等馄饨皮稍稍吹干一点,防止粘连到一起。

4芹菜猪肉馄饨的做法步骤

1.面粉加入适量的温开水,和成柔软的面团。覆上保鲜膜或湿布,放置一旁醒发30分钟。

2. 芹菜去叶切成细碎块,入开水锅中焯一下。捞起过冷水,后捞起沥干,备用。

3. 猪肉馅加入半碗水,同一个方向用力搅拌,直到猪肉馅稍显粘稠状。这三个步骤没想起来要拍照,等想起来馅料都已经拌好了。。

4. 加入姜末、料酒、老抽、生抽、盐、蚝油拌匀。最后加入葱末以及芹菜,拌匀。

5. 醒好的面团,揉成长条状,并揪成面剂。

6. 用擀面杖擀成圆形。也有直接擀成长方形片状,然后切成菱形片,我嫌麻烦,所以直接擀成了圆形,其实都是一样的。也有不少人选择直接买现成的馄饨皮,但我还是喜欢自己做。

7. 像包饺子一样包入馅料,两边内折掐紧。喏,这样就变成小元宝了。

8. 碗里加入虾米仁、紫菜、葱末、味精等符合自己口味的调料,再盛入煮好的馄饨。戗戗戗戗,一碗家常小馄饨就完成喽!

9. 怎么样?好吃看得见哦!

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