猪肉芹菜馄饨,猪肉芹菜馄饨的做法是怎样的？猪肉芹菜馄饨怎样做才好吃？美食网让你更快掌握最新的猪肉芹菜馄饨做法知识，赶快行动起来吧！
1香葱猪肉小笼包的做法步骤
1. 把酵母粉和水，混合均匀至酵母粉融化，加面粉和成团盖保鲜膜发酵至两倍大
2. 面团发酵的时间做馅，把肉馅加除香葱外所有调料混合搅拌上劲，要顺着一个方向搅拌不停的搅拌上劲即可
3. 加香葱碎
4. 拌均匀备用
5. 发酵好的面团排气，然后切成相等的小剂子
6. 取一个面皮放上馅
7. 用大拇指压着馅，另一只手捏起一边向上提着捏出褶子包好，如图
8. 都包好后放入蒸笼醒发15分钟，然后冷水上锅，放上蒸笼，大火烧开后蒸10分钟即可，我用电陶炉蒸的，蒸了10分钟，（仅供参考）
9. 好了可以开吃了
小贴士
拌馅的时候要使劲搅拌上劲哦，这样做出来的小笼包吃起来才好吃，而且肉馅不会散，是抱团的呢
2猪肉芹菜馄饨的做法步骤
1. 步骤芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。
2. 步骤猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
3. 步骤把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。
4. 步骤用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了。
5. 步骤一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了，煮这种大混沌的话，水烧开，然后倒入馄饨，一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水，小半碗凉水就可以了，这样来回三次就可以了。
3猪肉芹菜馄饨的做法步骤
1. 三个人吃，买了一斤半的馄饨皮
2.瘦肉一斤洗净待用
3. 香芹一把（350g左右），洗净去掉叶子待用
4. 切碎香芹，加盐抓匀腌制，一会倒掉腌出来的水
5. 瘦肉洗净先切成条状
6. 再切成丝
7. 横着剁一遍，竖着剁一遍，斜着剁一遍。重复以上三个步骤多几遍
8. 把剁碎的肉和剁碎的姜加在去掉多余水分的芹菜里面
9. 加适量的盐、适量的生粉、适量的酱油，充分搅拌均匀，腌制片刻
10. 摊开馄饨皮，把少许肉馅放中间，掮起四周馄饨皮在中间捏紧，简单好看的馄饨成型啦
11. 锅里烧开水，下馄饨、紫菜、虾皮，不盖锅盖中火煮15分钟，加油盐，起锅啦
4猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤
1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。
2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。
3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！
4. 平底不粘锅小火加热，加一点点油，注意不要多。倒入一半的蛋液，拿起锅子，离火，转动锅子让蛋液均匀地铺满锅底，继续放火上，保持小火。
5. 蛋液表面凝固后翻面，待另外一面凝固后即可取出备用。同样的方法做好另外一半蛋液。
6. 蛋饼放案板上，把馅料铺平铺满。
7. 如图卷起，紧密一些。
8. 卷好后放盘里，入蒸锅隔水蒸，水开上汽后15分钟左右即可，关火后取出，晾一下后切片食用。
9. 成品图
10. 成品图
11. 美美的享用吧！
小贴士
食谱中的量能做两个蛋卷，如果用普通的鸡蛋，就用4个鸡蛋吧！
