生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享猪肉芹菜馄饨美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1猪肉芹菜馄饨
1. 三个人吃,买了一斤半的馄饨皮
2.瘦肉一斤洗净待用
3. 香芹一把(350g左右),洗净去掉叶子待用
4. 切碎香芹,加盐抓匀腌制,一会倒掉腌出来的水
5. 瘦肉洗净先切成条状
6. 再切成丝
7. 横着剁一遍,竖着剁一遍,斜着剁一遍。重复以上三个步骤多几遍
8. 把剁碎的肉和剁碎的姜加在去掉多余水分的芹菜里面
9. 加适量的盐、适量的生粉、适量的酱油,充分搅拌均匀,腌制片刻
10. 摊开馄饨皮,把少许肉馅放中间,掮起四周馄饨皮在中间捏紧,简单好看的馄饨成型啦
11. 锅里烧开水,下馄饨、紫菜、虾皮,不盖锅盖中火煮15分钟,加油盐,起锅啦