喜欢旅游的人总是乐于尝试不同地方的特色风景与美食，来三亚旅游的我也不例外，当然需要品尝一下本地的特色菜。作为旅游城市，三亚的餐饮业在全国范围内来说也是数一数二的存在。要想在众多的餐厅中找到一家美味又地道的本地餐厅，难度还是非常大的，幸好我的朋友给我推荐了一家非常正宗的私房菜。
与椰小鸡都在亚龙湾东榕美食广场中，只是楼层不同，这家海南私房菜餐厅位于美食广场的二楼。来到海南私房菜餐厅不远处，我就看到了两排摆放整齐的椅子。原来，这家店过于火爆，每到就餐时间就会有许多顾客排队，为了能够给顾客提供好的环境才专门放置了这些椅子，供顾客排队等候的时候歇脚使用。
棕色的装修风格充满了古典的气息，明亮的灯牌显得格外耀眼。走进海南私房菜，内部以橘红色进行装饰，充满了富贵吉祥的气息。
餐厅的就餐环境舒适闲静，装修中又融合了黎族特色，简洁而具有生活气息。看着这里的桌椅让我有一种回到了田园中的错觉，置身其中仿佛与大自然亲密接触一般。
海南私房菜还可以在露天就餐，棕灰色的桌椅带着古朴气息，坐落在椰林之中，微风吹来树影婆娑，带着大海的气息，浓浓的海洋风情。
白切文昌阉鸡是游客必点的一道菜，文昌鸡皮薄不油腻，肉质嫩而有弹性，再配上蒜泥加小橘子汁，吃起来酸甜酸甜的，瞬间征服味蕾。
胡椒根炖猪肚汤是海南的一大特色，因为这里的胡椒非常出名，并且对肠胃脾肾，都有极好的食疗作用。尤其是与猪肚相搭配，温辣与肉香融合，形成一股暖流，口感极好，又能够很好的祛除肠胃虚寒。
海南椰子饭是“海南菜”中的代表作，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。吃起来硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
四角豆看上去绿油油地色泽非常好看，吃起来很脆很嫩，味道十分爽口。腌海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，吃的再多也不会感到腻。
吃完之后再来上一份椰奶清补凉，这道饮品带着海南岛的特色，是一道冰爽的甜品。当年，苏东坡流放海南期间，有幸品尝过当地的椰奶清补凉。尝过之后他极为推崇，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香，足见它的美味之处。
海南私房菜将海南最地道的传统小吃展现在人们的面前，与海南的海鲜相比一点儿也不逊色。这样的特色店，怎能不让人喜爱呢？
