来三亚旅行，除了必吃海鲜之外，当然不能错过海南当地菜啦。打卡不得不吃的海南唯一“中华老字号”餐厅-沿江海南鸡饭店，餐厅有着83年的历史，以海南四大名菜之首的文昌鸡为招牌，获有海南省“文昌鸡烹饪技艺非物质文化遗产”的美称。
餐厅汇集了海南岛南北各市县的特色美食，还原最淳朴的海南菜烹饪手法，深受本地人的欢迎，是本地人大力推荐餐厅。走进餐厅，你会发现耳目一新，餐厅装饰非常的敞亮，墙上还挂着来海南当官的各种名人。这家沿江饭店位于三亚蓝海华庭购物广场三楼，地理位置很不错。
好食材是沿江海南菜的根本灵魂，越是简单的烹饪手法，对食材的要求就越是严苛。店里最推荐的百年祖传文昌鸡，选用文昌鸡发源地文昌市天赐村放养的海南文昌鸡，结合沿江83年传承下来的独家烹饪技艺，清汤中烫熟，滚水中起伏，皮色油黄，肉质细腻，试过一定忘不了。
必吃推荐：沿江椰子鸡盅
沿江海南鸡饭店是众多美食权威媒体，政界明星推荐的经典地道海南菜餐厅，选用来自文昌椰林乡间的整只原椰，加入新鲜的文昌鸡并辅以数种药材，小火慢炖6小时，营养丰富，入口难忘。
必吃推荐：沿江东山羊
海南素有“冬吃东山羊，不穿棉衣裳”的说法，沿江东山羊产自海南万宁东山岭，选用羊肉腹部最嫩的羊腩，肉质好，无膻味，营养价值高。带皮蒸制，肥瘦相间，吃起来回味无穷。
必吃推荐：糟粕醋海鲜火锅
糟粕醋是海南的小吃，在沿江却是广受本地食客和外地朋友喜爱的主角，糟粕醋每天清晨从文昌铺前镇运来门店，纯天然的地瓜醋没有任何添加，更有美容养生的功效，酸酸辣辣之中带有一丝回甜，虽然名字暗淡却是魅力无穷，有着“海南冬阴功汤”之称的糟粕醋堪称海南菜中的特色精品。
必吃推荐：疍家杂鱼煲
辛勤劳作的水上疍家人，每日伴随着日出撒网海钓，新鲜的各色杂鱼简单烹饪后呈现出丰富鲜美的口感，除了鲜还是鲜！
小贴士：
人均：80元，必点：百年白切文昌鸡、椰子鸡盅，沿江东山羊，糟粕醋海鲜火锅，海南鸡饭，疍家杂鱼煲
