椒盐大虾,教您椒盐大虾怎么做,椒盐大虾怎么做好吃,椒盐大虾怎么做最简单,美食网拥有最新最全的椒盐大虾家常做法,等待大家的学习哦!
1椒盐大虾的做法步骤
1.大虾去头 开背挑虾线 入油锅炸熟
锅中留少许油 葱姜爆香 入虾 撒入味椒盐(一定要多放才好吃)
2. 这个椒盐味不错
2椒盐大虾的做法步骤
1. 大虾,用清水冲洗干净。
2. 剪掉大虾的虾脚和须子,从虾背上剪一刀抽出虾线,撒上盐和料酒腌制二十分钟。
3. 将尖椒切成小圈状或是小丁状,大蒜和生姜切成丁状。爱吃辣一点的可以再切点红辣椒。
4. 腌制好的大虾撒上淀粉备用。
5. 开火倒油,将大虾倒入锅中煎炸,最好能将虾皮炸成酥脆状,盛出待用。
6. 锅底留油,将切好的蒜蓉生姜和青椒倒入锅里翻炒出香气。
7. 将炸好的大虾倒入锅中翻炒几下,撒入椒盐即可。
3迷迭香:椒盐大虾的做法步骤
1. 虾、红椒、葱姜蒜、香菜等备料
2. 虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线
3. 红椒切丁
4. 葱姜蒜切末,香菜切末
5. 锅中油烧至五成热,倒入大虾
6. 炒至变色没有水分盛出备用
7. 锅中稍微留一点油爆香葱姜蒜末和红椒丁
8. 倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀
9. 出锅前大火收汁儿
10. 洒上香菜,开吃喽~
迷迭香:椒盐大虾的做法小贴士
胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以,根据自己口味来定
4椒盐大虾的做法步骤
1.海虾洗净去须,加适量料酒、盐腌一个小时。
2.洋葱切小丁,干辣椒备用。白胡椒、黑胡椒、花椒粉各1/4勺,加适量盐混合成椒盐粉。
3. 锅中加油,放入腌好的虾慢煎熟,捞出备用。
4. 锅中余油,加洋葱末、辣椒末爆香
5. 加入虾、椒盐粉翻炒。
6. 成品。摆盘加香菜点缀。
小贴士
椒盐粉有卖现成的,这个椒盐粉配比是别人告诉我的,大家可根据自己口味来。